Antena Căutare

Chef Florin Dumitrescu transformă celebra sa plăcintă de berbecuț într-un burger gourmet

Cel mai rock star dintre chefi are rețeta ideală pentru un concert culinar: pasionat de muzica rock, dar și un gurmand desăvârșit, chef Florin Dumitrescu, unul dintre jurații show-ului “Chefi la cuțite” difuzat în fiecare luni și marți de la ora 20.00 de Antena 1, lansează un meniu concept de burgeri gourmet, cu care se vor putea delecta cei care trec pragul unui faimos local din Bucuresti. Trei rețete orchestrate de chef Dumitrescu pun laolaltă pasiunea acestuia pentru bucătăria rafinată cu notele parfumate care l-au inspirat de-a lungul anilor.

Cel mai rock star dintre chefi are rețeta ideală pentru un concert culinar: pasionat de muzica rock, dar și un gurmand desăvârșit, chef Florin Dumitrescu, unul dintre jurații show-ului “Chefi la cuțite” difuzat în fiecare luni și marți de la ora 20.00 de Antena 1, lansează un meniu concept de burgeri gourmet, cu care se vor putea delecta cei care trec pragul unui faimos local din Bucuresti.

Trei rețete orchestrate de chef Dumitrescu pun laolaltă pasiunea acestuia pentru bucătăria rafinată cu notele parfumate care l-au inspirat de-a lungul anilor.

„Este vorba de un meniu cu trei rețete speciale de burgeri, care îmi poartă semnătura. Am vrut să aduc o experiență de fine dining prin combinații de gusturi tipice meniurilor din restaurante sub forma unor burgeri. Îmi doresc ca cei care vor gusta acești burgeri să aibă parte de o explozie de gusturi și senzații. E ca atunci când asculți piesa rock favorită și ea reușește să declanșeze în tine o multitudine de stări. Exact asta mi-am propus să fac cu meniul Gourmet Burgers”, spune Florin Dumitrescu.

Așa se face că, în meniul semnat de cunoscutul chef, se va regăsi faimoasa sa plăcintă de berbecuț, inspirată de Radu Anton Roman și care, de data aceasta, este magistral reprodusă într-un burger. „Rețeta de plăcintă de berbecuț, cu care mi-am suprins de-a lungul anilor prietenii și cunoscuții, și care a devenit un soi de signature dish, este acum adusă în formă de burger. Notele subtile de scorțișoară și nucșoară, îmbrăcate în dulceața chiflei și temperate de brânza cu mucegai, scot la iveală savoarea inconfundabilă a cărnii de berbecuț”, povestește gurmandul chef.

Articolul continuă după reclamă

Pe lângă această rețetă, Florin Dumitrescu a inclus în meniul concept altele două: iubitorii de fructe de mare vor fi încântați de burgerul cu creveți ușor picanți și acrișori, acompaniați perfect de avocado proaspăt, în vreme ce fanii bucătăriei franțuzești vor savura burgerul cu carne de vită, învelit în sos parfumat de foie gras și trufe negre, care poate fi servit cu foie gras tras la tigaie.

Totodată, pe perioada în care meniul va fi disponibil, în restaurant vor fi expuse tunica și primul cuțit de chef ale lui Florin Dumitrescu. Lansarea meniului va avea loc miercuri, 27 septembrie, iar evenimentul este deschis oricui dorește să încerce preparatele ce poartă semnătura lui Chef Florin Dumitrescu. Detalii despre evenimet se găsesc pe pagina sa de Facebook.

Bucătăria, o ,,joacă a imaginației”! Prima concurentă transgender vine la ,,Chefi la Cuțite”... Cătălin Scărlătescu, din vacanță în vacanță! Cu cine și-a petrecut celebrul chef zilele libere!...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
X Factor sezonul 11, 9 martie 2025. Bogdan Mihai a interpretat piesa "All by myself"
X Factor sezonul 11, 9 martie 2025. Bogdan Mihai a interpretat piesa "All by myself" Duminica, 09.03.2025, 23:30
Citește și
Chefi la cuțite, sezonul 15, 10 martie 2025. Cine a câștigat prima amuletă și ce concurenți i-au impresionat pe jurați
Chefi la cuțite, sezonul 15, 10 martie 2025. Cine a câștigat prima amuletă și ce concurenți i-au impresionat pe...
Cele mai loiale și mai devotate zodii. Nativii care vor rămâne mereu lângă tine
Cele mai loiale și mai devotate zodii. Nativii care vor rămâne mereu lângă tine Catine.ro
Cum arată bunica lui Chef Richard Abou Zaki. Juratul Chefi la cuțite a crescut alături de ea: „Eu am rămas cu bunica la țară”
Cum arată bunica lui Chef Richard Abou Zaki. Juratul Chefi la cuțite a crescut alături de ea: „Eu am rămas cu...
Actrița Pelin Karahan a vorbit deschis despre problemele pe care le-a avut cu proprietarul apartamentului pe care l-a închiriat. Ce s-a întâmplat
Actrița Pelin Karahan a vorbit deschis despre problemele pe care le-a avut cu proprietarul apartamentului pe care... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Ce faci dacă la magazin îți este refuzată fie plata cu bani cash, fie plata cu cardul. Ce stabilește legea
Ce faci dacă la magazin îți este refuzată fie plata cu bani cash, fie plata cu cardul. Ce stabilește legea Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei fetițe: „Medicii m-au sfătuit că este mai bine așa”
Larisa Iordache, PRIMELE declarații despre naștere. Fosta gimnastă și soțul ei au devenit părinții unei... Elle
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO
Cum arată camera cântăreței Minodora. Multe doamne doar visează la așa ceva / FOTO Spynews.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu BZI
Mădălina Ghenea, apariție senzuală la petrecerea organizată de Elton John! A strălucit într-o rochie albă spectaculoasă! – FOTO
Mădălina Ghenea, apariție senzuală la petrecerea organizată de Elton John! A strălucit într-o rochie albă... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute
Orez cu piept de pui la tigaie. Rețeta ușoară și delicioasă, gata în doar câteva minute HelloTaste.ro
Camuflajul perfect. În această fotografie, o bufniță se relaxează liniștită și nimeni nu reușește s-o observe
Camuflajul perfect. În această fotografie, o bufniță se relaxează liniștită și nimeni nu reușește s-o observe Antena3.ro
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung
MWC 2025: cele mai impresionante dispozitive dezvăluite de giganții tech. Ce surpriză a pregătit Samsung useit
Horoscopul zilei de 11 martie 2025. Gemenii se gândesc la bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 11 martie 2025. Gemenii se gândesc la bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Guvernul dă undă verde finalizării hidrocentralei Răstolița
Guvernul dă undă verde finalizării hidrocentralei Răstolița Jurnalul
Răni nevăzute: Ce se întâmplă în corpul tău atunci când inima ți-e frântă
Răni nevăzute: Ce se întâmplă în corpul tău atunci când inima ți-e frântă Kudika
Cât orez se pune în sarmalele de post. Proporția corectă cu restul ingredientelor pentru un gust perfect
Cât orez se pune în sarmalele de post. Proporția corectă cu restul ingredientelor pentru un gust perfect Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Protestele de la BEC au escaladat. Protestatarii au atacat jandarmii cu pietre şi petarde. Maşină de presă, răsturnată
Protestele de la BEC au escaladat. Protestatarii au atacat jandarmii cu pietre şi petarde. Maşină de presă,... Observator
Cele mai întâlnite mituri despre sarcină. Care este părerea medicului ginecolog
Cele mai întâlnite mituri despre sarcină. Care este părerea medicului ginecolog MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi!
FOTO. Serena Williams, în costum de baie. Neverosimil: cât a putut slăbi! ProSport
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România
Meteorologii ANM anunță prognoza pentru următoarele 7 zile. Cum va fi vremea în România Gandul
Curs valutar BNR. Cât costă 1 euro azi, după ce lui Călin Georgescu i-a fost interzisă candidatura
Curs valutar BNR. Cât costă 1 euro azi, după ce lui Călin Georgescu i-a fost interzisă candidatura CanCan
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil
Brioșe cu ouă, conopidă și brânză. O gustare sănătoasă pentru orice copil DeParinti
Selena Gomez l-a lăsat pe Benny Blanco să o machieze: „Când tu o faci, arată bine. De ce nu se vede nimic când o fac eu?”
Selena Gomez l-a lăsat pe Benny Blanco să o machieze: „Când tu o faci, arată bine. De ce nu se vede nimic când... ZUTV
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos
Luna Viermelui 2025 coincide cu o eclipsă lunară spectaculoasă. Când va avea loc fenomenul spectaculos UseIT
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos
Rețetă de sos pentru chiftele. Trucuri care îl fac extrem de gustos Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x