Antena Căutare

Cristian Olteanu, un bucătar aparte: "Gătesc din rețetele lui Apicius, cel care a făcut prima carte de bucate, acum 2000 de ani"

Seara se încheie într-un stil formal, dar cât se poate de voios, căci a fost rost de aflat lucruri noi. Știați că cea mai veche carte de bucate din lume datează de "acum 2000 și ceva de ani"? 

Seara se încheie într-un stil formal, dar cât se poate de voios, căci a fost rost de aflat lucruri noi. Știați că cea mai veche carte de bucate din lume datează de "acum 2000 și ceva de ani"?

El este Cristian Olteanu, salută cu "Ave, frates", de 24 de ani lucrează în serviciile de pază, e din Constanța și are o mare pasiune pentru istorie.

Așa se și declară, un psionat de istorie, căci iubește, respectă bucătăria romană și a preparat o rețetă din cea mai veche carte de bucate din lume, care datează de acum mai bine de 2000 de ani.

Linte cu afumătură de porc este preparatul inedit cu care intră în concurs, la degustările pe nevăzute și cu care a sperat să-i impresioneze pe chefi, mai ales că farfuriile sunt realizate în jurul unor povești fascinante.

"Prepar din rețetele lui Apicius. Apicius este primul bucătar din imperiul roman care a făcut o carte de bucate, însă toate rețetele sunt fără cantități, iar pentru mine este o provocare să le gătesc", le povestește Cristian chefilor.

S-a râs cu lacrimi! Florin Cilică, ospătarul care a servit-o pe Penelope Cruz! A mâncat fără să plătească la peste 40 de... Chef Scărlătescu a făcut marele anunţ! Când are loc nunta...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x