Ai poftă de ceva dulce, dar timpul nu prea îți oferă opțiuni? Noi îți recomandăm cea mai simplă și cea mai gustoasă prăjitură cu ciocolată. Ai nevoi doar de două ingrediente! Nu necesită făină și este gata în zece minute.
INGREDIENTE
250 g cremă de ciocolată
4 ouă mari
PREPARARE (10 minute)
1. Ouăle se bat cu mixerul, pe viteza cea mai mare, până când îşi triplează volumul. Acest pas este foarte important şi nu trebuie scurtat. Altfel, prăjitura nu va avea textura potrivită şi se va simţi gustul de ou.
2. Crema de ciocolată se pune într-un bol şi se topeşte uşor la cuptorul cu microunde sau la bain marie. Trebuie doar să se înmoaie puţin.
3. În bolul cu ciocolată se adaugă o treime din ouăle bătute şi se omogenizează foarte bine, până când nu se mai văd urmele de ou. Se adaugă încă o treime din ouăle bătute şi se omogenizează din nou. Se adaugă şi restul de ou, amestecând din nou foarte bine.
4. Compoziţia se pune într-o tavă puţin adâncă pe hârtie de copt. Se pune în cuptor la foc mic, aproximativ 20 de minute sau până când se întăreşte suficient astfel încât vârful de cuţit introdus în prăjitură să iasă curat.
Sursa: bucatarici.ro
Îți plac micii cu muștar? Dar cârnații? Ce se întâmplă în corpul tău, la scurt timp după ce mănânci!... Cadou neașteptat pentru cei trei jurați de la „Chefi la cuțite”! Fanii au rămas fără cuvinte!...
