Ingrediente pentru rețeta Briose cu ciocolata si merisoare:
- 250g de faina cu agent de crestere (sau faina amestecata cu 2 lingurite de praf de copt);
- 1 lingura pudra de cacao;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 lingurita de scortisoara;
- 85g de zahar brun;
- 85g de merisoare uscate;
- 25g de ciocolata neagra, tocata;
- 125g de iaurt;
- 125ml de lapte;
- 3 linguri ulei de floarea-soarelui;
- 1 ou, batut usor.
Mod de preparare pentru rețeta Briose cu ciocolata si merisoare:
1. Se incalzeste cuptorul la 180º C/gaz 4. Se asaza hartie pentru briose in cele 12 gauri ale unei tavi pentru briose. Se cern faina, cacaua, praful de copt si scortisoara intr-un bol. Se adauga amestecand zaharul si merisoarele. Se pune ciocolata la microunde 1-1½ minute pe treapta medie, se amesteca si se lasa deoparte.
2. Se amesteca iaurtul si laptele cu uleiul si oul. Se face o gaura in mijlocul amestecului de faina si se adauga lichidul amestecand incet. Se toarna jumatate din ciocolata deasupra, se incorporeaza cu grija , apoi se toarna si restul de ciocolata si se incorporeaza. Ai grija sa nu amesteci prea tare. Se asaza compozitia in formele de briose si se lasa la cuptor 15-20 de minute pana cand cresc si se intaresc.
Poftă bună!
FOTO: goodfood.ro
Cel mai cool catel: Face surf cu ochelari la ochi... Epilarea definitiva cu IPL - o metoda extrem de rentabila...
