Femeile insarcinate ar trebui sa evite alimentele din conserve

Desi alimentele din conserva sunt usor de preparat, uneori necesitand doar incalzire, se recomanda un consum moderat al acestora.

Publicat: Luni, 24 Mai 2010, 00:00 | Actualizat Miercuri, 04 Iulie 2012, 05:19

Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Femeile insarcinate ar trebui sa evite sau sa limiteze consumul de alimente din conserve, deoarece acestea le expun unor chimicale destul de periculoase.

Mai mult de 90% dintre conservele testate pentru studiul "No Silver Lining" contin niveluri ridicate de BPA, o substanta chimica pe care expertii in sanatate publica o asociaza cu un comportament anormal, diabet, boli de inima, infertilitate si obezitate.

Siguranta folosirii de BPA este inca ceva intens dezbatut. Companiilor producatoare de conserve sustin ca este o substanta ce protejeaza alimentele de coroziunea cutiilor de metal si ca reprezinta ceva inofensiv pentru om. Pe de alta parte, specialistii in sanatate sustin ca pana si o doza mica de BPA are efecte nocive.

Articolul continuă după reclamă

Conform programului National de Toxicologie al Statelor Unite, BPA poate afecta dezvoltare neurologica a fetusilor, nou-nascutilor si copiilor.

Canada, Danermarca si cinci dintre statele Americii au restrans folosirea de BPA in produsele pentru copii cum ar fi laptele instant. Alte tari si state iau in considerare luarea de masuri similare.

sursa: parentdish.com