Reteta vegetariana: Ardei umpluti cu legume

Aceasta este o reteta ideala pentru cei care tin o dieta vegetariana sau pentru o masa usoara de seara.

Ingrediente:

- 4 ardei grasi;

- 6 rosii;

- 2 cepe;

- 1 dovlecel;

- 1 legatura de marar;

- 1 legatura de patrunjel;

- cateva fire de coriandru;

- ulei de masline;

- sare;

- piper;

1 ardei iute.

Mod de preparare:

Citește și
colaj de fotografii cu anamaria prodan si laurentiu reghecampf
Reacția Anamariei Prodan, după ce au apărut primele imagini cu Laurențiu Reghecampf pupat de amanta sa
Reacția Anamariei Prodan, după ce au apărut primele imagini cu Laurențiu Reghecampf pupat de amanta sa
colaj de fotografii cu angelina jolie intrun plover gri și fusta alb
Angelina Jolie, apariție îngrijorătoare în public. Paparazzi au surprins detalii care trădează cât de slabă este
Angelina Jolie, apariție îngrijorătoare în public. Paparazzi au surprins detalii care trădează cât de slabă este
colaj de imagini cu morgana din videoclipurile la manelele ei
O mai ții minte pe Fata Morgana? Iată cum arată acum Alina Cristina Coman, după ce a învins cancerul de piele
O mai ții minte pe Fata Morgana? Iată cum arată acum Alina Cristina Coman, după ce a învins cancerul de piele
Mai multe articole

1. Ceapa si dovlecelul se taie marunt si se pun la calit in putin ulei de masline, cu sare, piper, ardei iute si 2-3 frunze de dafin.

2. Rosiile se inteapa cu un cutit si se pun intr-o oala cu apa fierbinte pentru trei minute. In felul acesta se vor decoji foarte repede, fara niciun efort. Apoi se scot, se curata de pielita, se taie marunt si se adauga peste ceapa si dovlecel. Se lasa cateva minute la fiert sau pana cand zeama de la rosii incepe sa scada. Inainte de a se lua de pe foc, se adauga mararul, patrunjelul si coriandrul si se amesteca timp de un minut.

3. Ardeii se spala, se taie capacul de sus si se scot cotoarele. Se scutura de seminte si se umplu cu legumele care, in prealabil, au fost lasate zece minute sa se raceasca. Se poate servi cu iaurt sau cu smantana mai slaba.

4. Daca preferi ardeii copti, poti sa-i introduci la cuptor 15 minute.

FOTO: vegonline.com

Regizorul serialului Squid Game a vorbit despre personajul principal. Cum a fost gândit parcursul jucătorului 456
Regizorul serialului Squid Game a vorbit despre personajul principal interpretat de actorul Lee...
Horoscopul zilei de 17 octombrie 2021. Taurii sunt nemulțumiți de relația actuală. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 17 octombrie 2021 spune că Taurii sunt nemulțumiți de ceva timp de...
Parteneri
Trecerea la ora de iarnă în octombrie 2021. Când se dă ceasul cu o oră înapoi
Ca în fiecare an până acum, românii sunt obișnuiți ca primăvara și toamna să facă schimbări în program. E vorba despre schimbarea orei. Acum, în octombrie 2021, în ultimul weekend din lună ceasul trebuie dat cu o oră înapoi. Când se face trecerea la ora de iarnă în octombrie 2021.
Catine.ro
Ultimele știri