Antena Căutare

Reteta zilei: taitei de orez cu pesto de cimbru

Varianta de pesto cu cimbru merge de minune in retetele asiatice. Martha Stewart iti propune o reteta cu taitei de orez, dar il recomanda si preparatelor din peste.

Ingrediente:

- doua lingurite de sare;

- doua cani Frunze proaspete de cimbru;

- o lingura suc proaspat de lamaie;

Articolul continuă după reclamă

- 5 linguri de ulei de masline extra virgin;

- o lingura si o lingurita de unt nesarat, la temperatura camerei;

- Piper proaspat macinat;

- 3 linguri seminte de pin;

- 250 grame de taitei de orez.

Preparare:

1. Pune apa la fiert intr-o oala adanca. Intre timp, amesteca frunzele de cimbru, sucul de lamaie, uleiul de masline, o lingura de unt, doua linguri de sare si piperul in bolul unui mixer si transforma totul intr-un piure. Sau marunteste ingredientele folosind un mojar.

2. Topeste lingurita de unt ramasa intr-o tigaie, la foc mediu. Adauga semintele de pin, amestecand bine pana cand capata o culoare aurie, cam in jur de un minut. Presara sare si transfera totul pe un prosop de hartie, pentru a scurge excesul de grasime. Lasa deoparte.

3. Pune taitetii in apa care clocoteste si gateste-i al dente, timp de doua minute. Scurge-i si transfera-i intr-un bol adanc. Adauga pesto de cimbru, amesteca usor. Se serveste cu seminte de pin presarate pe deasupra. Pofta buna!

Foto: http://www.teaandcookiesblog.com

Taylor Momsen: "Nu am timp nici sa fac dus"... GALERIE FOTO! Noritaka Tatehana, creatorul pantofilor "Lady Gaga"...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x