Vinul rosu ofera "tinerete vesnica"

Consumul de vin rosu poate incetini procesul de imbatranire celulara, insa este nevoie de cel putin 15 de sticle de vin in fiecare zi pentru a alunga ridurile, potrivit unui studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea Göteborg, informeaza express.co.uk.

Publicat: Joi, 13 Mai 2010, 00:00 | Actualizat Miercuri, 04 Iulie 2012, 06:38

Urmărește A1 pe Discover

Un studiu efectuat de cercetatorii suedezi de la Universitatea din Göteborg a stabilit ca resveratrolul, o substanta din vinul rosu, poate sa distruga celulele care provoaca procesul de imbatranire.

Insa cantitatea de vin necesara pentru a eficientiza acest proces presupune un nivel atat de mare de alcool incat ar putea sa-i ucida pe pacienti inainte ca acestia sa moara din cauza imbatranirii celulare.

Cercetatorii suedezi au studiat proprietatile resveratrolului pentru a determina felul in care aceasta substanta influenteaza procesul de imbatranire. Ei s-au concentrat asupra drojdiei, ale carei celule au fost eficiente impotriva proteinelor daunatoare ce provoaca procesul de imbatranire.

Profesorul Thomas Nystrom, coordonatorul studiului, a declarat: "Resveratrolul se gaseste in vinul rosu si in alte produse si el poate sa controleze ritmul de imbatranire. Insa o persoana ar trebui sa bea foarte mult vin rosu pentru ca aceasta substanta sa aiba efect, probabil intre 15 si 100 de sticle de vin rosu intr-o singura zi, ceea ce reprezinta o cantitate pe care nimeni nu o poate asimila".