Antena Căutare

Reteta de paine de casa in patru pasi simpli

Nici o paine nu este mai gustoasa si sanatoasa ca cea facuta in casa, dupa retete vechi, care s-au transmis din generatie in generatie. Daca esti adepta unei alimentatii sanatoase, painea de casa este cea mai bun alegere.

Poti alege orice fel de faina pentru aceasta paine: cu cereale, integrala sau faina alba, simpla.

Ingrediente pentru reteta de paine de casa:

500g de faina pentru paine (noi am folosit faina multicereale)

1 plic de drojdie

Articolul continuă după reclamă

1 lingurita de sare

2 linguri ulei de masline

1 lingura de miere lichida

Mod de preparare pentru reteta de paine de casa:

• 1. Se rastoarna faina, drojdia si sarea intr-un bol mare si se amesteca cu mana. Se adauga 300ml de apa fierbinte (cat sa poti tine mana), uleiul si mierea si se amesteca bine pana cand se formeaza o coca moale.

• 2. Se asaza coca pe o suprafata presarata cu putina faina si se framanta 5 minute, pana cand nu mai este lipicioasa - se mai presara niste faina daca este cazul.

• 3. Se unge cu ulei o forma de cozonac si se asaza coca in forma, presand-o uniform. Se asaza forma intr-o punga alimentara mare, de plastic si se lasa la crescut o ora pana cand coca umple toata forma si daca o presezi cu degetul nu revine la loc.

• 4. Se incalzeste cuptorul la 200º C/gaz 6. Se fac cu un cutit ascutit cateva taieturi oblice pe suprafata aluatului si se lasa la cuptor 30-35 de minute pana cand creste si devine aurie. Se scoate din forma si se lasa la racit pe un stativ de metal. Verifica daca s-a copt batand usor pe fundul painii. Daca este bine coapta, se va auzi un sunet de gol. Se lasa la racit.

Pofta buna!

Citeste si Good Food!

Reteta zilei: Salata calda de paste cu ton... Reteta inedita: Supa crema de morcovi cu portocale...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist Vineri, 22.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x