Antena Căutare

Ce alimente să alegem pentru mesele de post și cum să le combinăm. Recomandările făcute de tehnicianul nutriționist Carmen Brumă

Carmen Brumă este o sursă de inspirație și de ambiție când vine vorba de stilul său de viață. După ce a reușit să slăbească considerabil, nutriționistul a adoptat o alimentație echilibrată care să o ajute să se mențină. Iată ce recomandări sănătoase a făcut Carmen Brumă pentru mesele de post.

colaj Galerie
Ce alimente să alegem pentru mesele de post și cum să le combinăm . Recomandările făcute de tehnicianul nutriționist Carmen Brumă | GettyImages/Instagram

Dacă la 45 de ani, Carmen Brumă are o siluetă de invidiat, în adolescență, vedeta nu s-a bucurat de același privilegiu. Aceasta a mărturisit că s-a luptat cu mai multe episoade în care a tras de ea pentru a-și schimba stilul de viață. Însă, acum, se pare că tehnicianul nutriționist a reușit să ajungă la un echilibru și vrea să împartă și cu cei din jur ce a învățat pe tot parcursul perioadelor în care a avut un stil de viață haotic și în care a încercat nenumărate diete care mai mult au dat-o peste cap.

Citește și: Cu ce ingredient să înlocuiești oul în maioneză ca să iasă la fel de gustoasă. Preparatul care poate fi consumat și de post

Ce alimente recomandă tehnicianul nutriționist Carmen Brumă pentru mesele de post

Carmen Brumă propune câteva meniuri care să vină în ajutor celor care țin post în perioada aceasta, dar și celor care vor să mănânce mai sănătos, cu atât mai mult cu cât nu avem voie să consumăm alimente de origine animală, precum carne, lapte, ouă.

Citește și: Alimente care stimulează în mod natural producția de colagen în organism

Tehnicianul nutriționist, Carmen Brumă, a explicat că legumele ar trebui să fie principalul aliment de bază în această perioadă, potrivit româniatv.net. De asemenea, prezentatorea TV a enumerat și ce alimente ar trebui să evităm atunci când ținem post:

„Asociați proteinele de origine vegetală astfel încât să aveți tot spectrul de aminoacizi esențiali în dietă. Pentru un aport optim de aminoacizi esențiali, combinați la aceeași masă legume și cereale cum ar fi orez cu mazăre, fasole cu porumb, cuscus cu năut sau linte”, a precizat Carmen Brumă.

Citește și: Alimente ieftine cu efect antiinflamator. Care sunt opțiunile nutriționiștilor

Iată care e lista de alimente recomandate pentru mesele de post întocmită de Carmen Brumă:

  • În primul rând, legumele sunt alimentele de bază în alimentația de post. Ele trebuie consumate la fiecare masă principală.

Însă, Carmen Brumă a ținut să facă o precizare aici, deoarece termenul „legume” cuprinde trei categorii:

  • Legume cu conținut mare de amidon 10-20% sau leguminoase (fasole, mazăre, cartofi, linte). Acestea trebuie consumate cu moderație, adică trei-patru linguri (de produs finit) cu vârf la o masă și evitate la cină.
  • Legume cu un conținut mediu de amidon 5-7% sau rădăcinoase (morcov, sfeclă, gulie, ceapă).
  • Legume cu un conținut redus de amidon (sub 5%) adică verdețuri, conopidă, dovlecei, ardei gras, roșii.
  • În al doilea rând, fructele, care trebuie consumate cu moderație, deoarece fac parte din categoria desert și se consumă mult mai rar decât legumele.

Citește și: Alimente care au aproape zero calorii. Ce poți să integrezi în dieta zilnică

În ceea ce privește produsele de evitat sau chiar de exclus în post, Carmen Brumă include următoarele alimente:

  • mezeluri de post.
  • pate de post.
  • șnițele, chiftele de post.
  • covrigei, sticksuri, merdenele, prăjituri de post.
  • cartofi prăjiți, chips-uri.
  • maioneză, sosuri de post.
  • supă (instant) la plic.

Pentru o mai bună absorbție a fierului din sursele vegetale ( care este fier non hemic și nu se absoarbe la fel cu cel hemic de origine animală) (legume cu frunze verzi, fasole, linte), Carmen Brumă spune că este obligatoriu de adăugat în alimetație o sursă de vitamina C (lămâie, suc de lămâie, grepfruit).

Citește și: Ce dietă adoptă Carmen Brumă în vacanță pentru a nu se îngrășa

De ce este bine să eviți să consumi pizza congelată. La ce probleme de sănătate te expui...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 16 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Mariei Dragomiroiu
Hello Chef sezonul 7, 16 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Mariei Dragomiroiu Sambata, 16.03.2024, 15:30
Ai Formula 1 în AntenaPLAY
Parteneri Nativii care își vor îmbunătății relațiile în această săptămână. Soarele intră în Berbec și aduce un nou început Nativii care își vor îmbunătății relațiile în această săptămână. Soarele intră în Berbec și aduce un... Catine.ro Thalía își surprinde fanii cu o nouă piesă, după “eșecul” melodiei realizate alături de artista Ángela Aguilar. Despre ce este vorba Thalía își surprinde fanii cu o nouă piesă, după “eșecul” melodiei realizate alături de artista Ángela... Happy Channel Românii vor plăti mai mult dacă dispar aceste produse. Ce a spus ministrul Agriculturii Românii vor plăti mai mult dacă dispar aceste produse. Ce a spus ministrul Agriculturii Libertatea.ro Românii refuzați de o vânzătoare și puși să vină cu părinții la magazin, deși sunt adulți. "Probabil arătați ca niște ciudați". Ce voiau să cumpere Românii refuzați de o vânzătoare și puși să vină cu părinții la magazin, deși sunt adulți.... Ziare.com „Eu oameni săraci încă nu am văzut” Reacția miliardarului Ion Țiriac, când a fost întrebat despre averea lui: „Nu e macabru!” „Eu oameni săraci încă nu am văzut” Reacția miliardarului Ion Țiriac, când a fost întrebat despre... AntenaSport Iulia Vântur, adevărul despre relația cu Salman Kham, în urma unor imagini controversate apărute cu cei doi. Motivul pentru care artista și actorul nu apar împreună: „Nimeni nu mă ascultă...” Iulia Vântur, adevărul despre relația cu Salman Kham, în urma unor imagini controversate apărute cu cei doi.... Elle Știrile Antena Stars. Primele imagini cu Florin Salam, după ce a ieșit de la audieri. Ce a declarat manelistul / VIDEO Știrile Antena Stars. Primele imagini cu Florin Salam, după ce a ieșit de la audieri. Ce a declarat manelistul /... Spynews.ro Pescobar a înlocuit-o pe Larisa cu… Larisa! Ea este noua şefă de la Taverna Racilor! Pescobar a înlocuit-o pe Larisa cu… Larisa! Ea este noua şefă de la Taverna Racilor! BZI Rodica Popescu Bitănescu, la un pas de moarte! Ce a pățit marea doamnă a teatrului românesc Rodica Popescu Bitănescu, la un pas de moarte! Ce a pățit marea doamnă a teatrului românesc BZI Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus Pastă de năut cu ardei copți. Rețeta unui altfel de hummus HelloTaste.ro Prognoza meteo 18 martie - 15 aprilie 2024. ANM a anunțat când se încălzește în România Prognoza meteo 18 martie - 15 aprilie 2024. ANM a anunțat când se încălzește în România Antena3.ro De ce au oamenii ochii de culori diferite. Un expert în genetică a dezvăluit procesul la care puțini se gândesc De ce au oamenii ochii de culori diferite. Un expert în genetică a dezvăluit procesul la care puțini se gândesc useit Horoscopul zilei de 20 martie 2024. Berbecii sunt sfătuiți să aibă grijă de sufletul lor. Află ce se întâplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 20 martie 2024. Berbecii sunt sfătuiți să aibă grijă de sufletul lor. Află ce se întâplă... Catine Colliers: În următorii doi ani sunt așteptate deschiderea a peste 20 de hoteluri importante în România Colliers: În următorii doi ani sunt așteptate deschiderea a peste 20 de hoteluri importante în România Wall-Street O nouă despărțire în showbiz? Mario Fresh și-a șters toate pozele cu Alexia Eram O nouă despărțire în showbiz? Mario Fresh și-a șters toate pozele cu Alexia Eram Kudika Revin ninsorile în România. ANM a dat alerta până joi seara, vom avea temperaturi mult mai scăzute Revin ninsorile în România. ANM a dat alerta până joi seara, vom avea temperaturi mult mai scăzute Playtech Condiția pe care trebuie să o îndeplinească Irinel Columbeanu ca să se căsătorească la azil Condiția pe care trebuie să o îndeplinească Irinel Columbeanu ca să se căsătorească la azil Redactia.ro ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă încălzire, dar şi ploi abundente ANM a actualizat prognoza meteo până în 15 aprilie. Pentru săptămâna viitoare, meteorologii anunţă... Observator Semne ale dependenței de zahăr. Metode de gestionare Semne ale dependenței de zahăr. Metode de gestionare MediCOOL Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast Frigănele rulate cu șuncă și cașcaval. Rețeta preparată cu felii de pâine toast HelloTaste FOTO. Fiica lui Leonard Doroftei, imagini hot în costum de baie! Cum s-a afișat tânăra Vanessa Doroftei FOTO. Fiica lui Leonard Doroftei, imagini hot în costum de baie! Cum s-a afișat tânăra Vanessa Doroftei ProSport Care este cea mai bună carne pentru creier. Medicul Vlad Ciurea: ”Se potrivește exact cu structura cerebrală” Care este cea mai bună carne pentru creier. Medicul Vlad Ciurea: ”Se potrivește exact cu structura cerebrală” Gandul Simona Halep și-a luat un hotel superb, iar prețul de achiziție este amețitor. Interiorul clădirii te duce, însă, în Paradis Simona Halep și-a luat un hotel superb, iar prețul de achiziție este amețitor. Interiorul clădirii te duce,... CanCan Balanita: cauze, simptome, diagnostic, remedii Balanita: cauze, simptome, diagnostic, remedii DeParinti Ben Affleck și Jennifer Lopez au avut probleme cu mașina. Cum au fost surprinși cei doi pe străzile din Los Angeles Ben Affleck și Jennifer Lopez au avut probleme cu mașina. Cum au fost surprinși cei doi pe străzile din Los Angeles ZUTV Cum să îți încarci bateria ca să reziste mai mult. Așa poți folosi dispozitivele mai mult timp Cum să îți încarci bateria ca să reziste mai mult. Așa poți folosi dispozitivele mai mult timp UseIT Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă Sütlaç, orez cu lapte în stil turcesc. Rețeta unui preparat cremos ca o budincă Hello Taste
Ultimele știri
x