Cum poți transforma salata de boeuf într-o mâncare sănătoasă

 

Preparatele din perioada sărbătorilor de iarnă pot duce la creşterea nivelului de colesterol şi a greutăţii, din cauza conţinutului ridicat de grăsime. 

Salata de boeuf este o combinaţie teoretic sănătoasă între legume fierte şi carne de vită slabă. "Singurul «păcat» este prezenţa maionezei. Este indicat să înlocuim maioneza făcută în casă cu cea din comeţ, pe ambalajul căreia să scrie «light» . Un alt secret este ca la prepararea maionezei să înlocuim uleiul cu albuş de ou, scăzând astfel numărul de kilocalorii", titrează Gândul. Potrivit specialistului, o lingură de maioneză normală are 150 de kilocalorii, în timp ce o lingură de maioneză "light" are în jur de 30 de kilocalorii.



facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI