Antena Căutare
Home » Lifestyle» Food » Rețeta lui Chef Munti - Supă de ceapă franțuzească

Rețeta lui Chef Munti - Supă de ceapă franțuzească

Maria Udrea
Autor: Maria Udrea
Publicat: Vineri, 01 Noiembrie 2019, 12:06 Actualizat Duminica, 07 Martie 2021, 21:54

Chef Munti, câştigătorul de la Chefi la cuţite, găteşte la Star Matinal supă de ceapă franţuzească.

Rețeta lui Chef Munti - Supă de ceapă franțuzească Galerie

Cum se prepară delicioasa supă de ceapă franțuzească

Chef Munti, câştigătorul de la Chefi la cuţite, ne propune să încercăm rețeta Supa de ceapă franțuzească.

Supa de ceapă franțuzească este o foarte gustoasă supă preparată cu multă ceapă călită în unt și fiartă în supă de carne și servită cu pâine prăjită, gratinată cu brânzeturi.

Ingrediente pentru rețeta Supă de ceapă franţuzească:

  • Pentru un vas de 4 l:
  • 1 kg aripioare de pui, sau tacâmuri
  • 500 g ceapă galbenă
  • 500 g ceapă roșie
  • 50-75 g unt
  • 1 pahar coniac
  • 1 pahar de cidru
  • sare și piper
  • cimbrișor și cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • brânză emmentaler
  • parmezan
  • felii de pâine toast
  • puțin ulei de măsline
  • oregano
  • 2 căței de usturoi

Mod de preparare pentru rețeta Supă de ceapă franţuzească:

Din carnea de pui se prepară o supă cu sare și piper. Se adaugă și mirodeniile pentru un plus de aromă.

Ceapa roșie și cea albă, curățate și tocate, se călesc în unt, apoi se sting cu coniacul și cidrul și se lasă la fiert până se evaporă alcoolul. Se completează cu supa de pui fierbinte și se lasă la fiert până se reduce și devine cremoasă.

Supa de ceapă franțuzească se porționează în boluri de ceramică și se lasă la temperat. Feliile de pâine se prăjesc pe ambele părți, în puțin ulei de măsline cu oregano și usturoi. Se așază feliile de pâine deasupra supei din boluri, iar peste ele se presară cele două tipuri de brânză, răzuite. Se dau bolurile cu supa la cuptor, la 200 de grade, pentru 5-6 minute până când se gratinează supa frumos.

Este pur și simplu deosebită această supă de ceapă franțuzească, odată încercată, se va cere repetată!

Pofta buna!

Cârnații de Crăciun, puși deja la afumat. Ce comandă românii pentru sărbători...
Cele 4 sezoane Asia Express sunt disponibile integral în AntenaPLAY! Mergi pe urmele echipelor în cea mai dură și intensă experiență a vieții lor!
🔥  Hot pe Antena 1  🔥
Cele 4 sezoane Asia Express sunt disponibile integral în AntenaPLAY! Mergi pe urmele echipelor în cea mai dură și intensă experiență a vieții lor!
Vezi episoadele acum!
Observator
Satul din România care atrage oameni inclusiv din Londra. Preţul caselor a crescut de patru ori în ultimii ani
Satul din România care atrage oameni inclusiv din Londra. Preţul caselor a crescut de patru ori în ultimii ani
Satul din România care atrage oameni inclusiv din Londra. Preţul caselor a crescut de patru ori în ultimii ani
Video recomandate
Beneficii pentru sănătate ale nucilor tigru
Nu sunt chiar nuci, dar sunt bune pentru organism, ajutând la digestie și la nivelul glicemiei....
Horoscopul zilei de 30 aprilie 2023. Taurii trebuie să fie atenți la detalii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 30 aprilie 2023 spune că Taurii trebuie să fie din ce în ce mai atenți la...
Recomandări AntenaPlay
14:00 Mireasa | Sezonul 7
17:30 Happy Café
18:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Jocurile Iubirii
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 11
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 7
17:30 Happy Café
18:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Jocurile Iubirii
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 11
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 7
17:30 Happy Café
18:00 Moștenirea
19:00 Observator
19:00 Nu mă părăsi
20:00 Jocurile Iubirii
20:30 Chefi la cuțite | Sezonul 11
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
14:00 Mireasa | Sezonul 7
17:30 Happy Café
18:00 Moștenirea
19:00 Nu mă părăsi
20:30 Lia - Soția soțului meu
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
12:00 No Boundary
14:00 Mireasa | Sezonul 7
17:30 Happy Café
19:00 Observator
18:00 Moștenirea
19:00 Nu mă părăsi
21:00 Jurământul
22:00 Furtună pe Bosfor
23:00 Agenţia de talente şi sentimente
19:00 Observator
20:00 Puterea Destinului
20:00 Te cunosc de undeva | Sezonul 19
19:00 Observator
20:00 Puterea Destinului
20:00 iUmor | Sezonul 14
Parteneri
Gâteau St. Honoré. Rețetă de tort ecler cu caramel sărat
Catine.ro
Anii ‘90, perioada de glorie pentru Regina Telenovelelor. Imagini de arhivă cu Thalia la...
Happy Channel
Deea și Dinu Maxer s-au despărțit. Primele declarații: „Am decis să ne încheiem...
Libertatea.ro
Găina care costă cât o mașină, face ouă roz și asigură comunicarea dintre vii și...
Ziare.com
Cum arată singura fiică a lui Ilie Dumitrescu! Este de o frumuseţe răpitoare
AntenaSport
SURPRIZĂ în showbiz! Cele două vedete au fost surprinse în ipostaze pasionale pe stradă și...
Elle
Anunț important pentru toți românii! Ce se întâmplă cu facturile de energie de la 1 aprilie
Spynews.ro
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în...
BZI
Doliu imens în fotbalul românesc. Giani Olteanu a murit subit la vârsta de 55 de ani
BZI
Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux
Antenastars.ro
Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă
HelloTaste.ro
Hidroelectrica a anunțat data la care românii vor primi următoarea factură la curent
Antena3.ro
Adevărul din spatele imaginilor virale cu Papa Francisc. Cum a apărut pe Internet conducătorul...
useit
SUA și Japonia, împreună pentru a înlesni producerea de mașini electrice și baterii
Wall-Street
Tarot zilnic: Te vrea în viața sa? Iată ce trebuie să faci!
Kudika
Schimbarea Twitter care a înfuriat utilizatorii. Până și fanii lui Elon Musk au fost...
useit.ro
Ce înseamnă acest simbol ca un pește pe care îl vedem tot mai des pe maşini
Redactia.ro
Subiecte matematică simulare Bacalaureat 2023. Ce au avut de rezolvat elevii
Observator
Ce obiecte nu e bine să ții pe holul de la intrare. Aduc mare ghinion în casa ta
Fanatik
Cum să te ferești de infecțiile virale în sezonul rece. Ce categorii de persoane sunt...
MediCOOL
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
HelloTaste

Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Video
Mai multe
Ultimele știri
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Nina Hariton, prima femeie care a primit trei cuțite de aur! În ce echipă a ales să meargă
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Cătălin Scărlătescu a fost „deranjat” de atitudinea colegilor săi. Ce a zis despre Andrei Bobirci
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Sabina Verișan a dezvăluit că mănâncă des carne crudă. Cum au reacționat jurații
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Cine a câștigat amuleta. Viorica și Ioniță de la Clejani au făcut show la degustare
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Raymond Dinu și Roberta Popescu au făcut senzație în bucătărie. Ce au spus chefilor
Chefi la cuțite, 29 martie 2023. Gina Pistol a anunțat ce amuletă puternică a pus în joc. Cine face degustarea: „Un cuplu de aur!”
Mireasa sezon 7, 29 martie 2023. Simona Gherghe a făcut două anunțuri importante. Ce se va întâmpla în casa Mireasa
Puya explică gestul din timpul spectacolului în care tânăra s-a urcat pe scenă: „Dacă te-ai suit pe scenă, atunci uimește-mă”
Femeia care e judecată pentru că are tot corpul plin de tatuaje a cheltuit o mică avere pe intervenții. Din ce face bani acum
Cinci planete s-au aliniat în dreptul Lunii. Cum afectează fenomenul astrologic rar fiecare zodie în parte, în perioada următoare
Mai multe
Top Văzute
Mai multe
x