Rețeta lui Vlădutz: Baghetă rustică înobilată cu brânzeturi

Ești o persoană foarte ocupată, iar timpul nu-ți permite să gătești? Ei bine, Vlădutz de la ”Neatza” îți propune o rețetă delicioasă și rapidă – baghetă rustică înobilată cu brânzeturi.

Ingrediente:

- Minibaghete
- 200 g de cremă de smântână
- 100 g de brânză telemea
- 100 g de cașcaval
- 100 g de parmesan
- 100 g de brânzeturi proaspete tartinabile
- 100 g de brie
- 100 g de șvaițer
- Ceapă și usturoi verde
- Un măr
- 200 g de roșii cherry
- 100 g de rucola
- 200 g de bacon tăiat în cubulețe
- Chimen

Mod de preparare:

Baghetele se taie taie în jumătăți, pe lung și se prăjesc pe grătar.

Din rucola, roșii, parmesan și mere se prepară o salată, iar din brânzeturi se dau prin răzătoare și se amestecă cu brânzeturile tartinabile, cu ceapa și usturoiul tocate, chimen și bacon.

Cu pasta obținută se tartinează baghetele și se servesc cu salată.

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe AntenaPlay.ro!