Dacă ați rămas în pană de idei și nu mai știți ce să gătiți, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să preparați musaca specială, o rețetă delicioasă, ce îți va răsfăța papilele.
Ingrediente:
- Un kilogram de cartofi
- Un kilogram de carne tocată
- 2 cepe
- 2 ardei capia roșii
- 2-3 căței de usturoi
- Busuioc
- Rozmarin
- Sos bechamel
- 200 g de cașcaval
- Sos de roșii
Mod de preparare:
Cartofii se curăță, se spală bine, după care se taie sub formă de felii și se fierb. Apoi, se călesc cu ardeiul tăiat felii.
De asemenea, carnea se călește cu ceapa, usturoiul și cu verdeturi.
Se așază în tavă un strat de cartofi, unul de carne, unul de cartofi, după care se toarnă sosul bechamel și sosul de roșii.
Se presară cașcaval ras și se dă la cuptor
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!
Căutare
User
