Reţeta lui Vlădutz: Rulouri Fermecate

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

Vladutz ne prezintă o reţetă răcoaroasă, de vară, pe bază de legume! Rulourile Fermecate au un sos delicios şi pot fi servite individual sau ca garnitura pentru preparate din carne.

Ingrediente:

- ardei roşu

- vinete

- dovlecei

- prosciutto

- parmezan

- sare, piper

- usturoi

Pentru sos: ulei de măsline, ardei iute, sucul şi coaja de la o lămâie, susan, o pară, ceapă verde.

Legumele se taie felii subţiri şi se coc la grătar, apoi se aşează în straturi. Se rulează în prosciutto. Se prepară sosul, se toarnă peste rulou, apoi se presară parmezan ras.