Căutare Live

Reteta rapida: Supa cremoasa de ciuperci

Pentru cei care iubesc ciupercile, v-am pregatit o reteta delicioasa: supa crema de ciuperci. Timp de preparare: 45 de minute. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Supa cremoasa de ciuperci:

25g de ciuperci salbatice (hribi, galbiori)
200ml de apa clocotita
25g unt
1 ceapa tocata
1 catel de usturoi zdrobit
1 fir de cimbru
400g de ciuperci champignon.
850ml supa de legume
150ml de smantana

Mod de preparare pentru reteta Supa cremoasa de ciuperci:

1. Se oparesc 25g de ciuperci salbatice (hribi, galbiori) uscate in 200ml de apa clocotita. Se incalzesc 25g unt intr-o cratita, se adauga 1 ceapa tocata, 1 catel de usturoi zdrobit, 1 fir de cimbru si se lasa pe foc 5 minute pana se inmoaie. Se scurg ciupercile, pastrand intr-un bol apa in care au fiert. Apoi se rastoarna ciupercile scurse in cratita peste celelalte ingrediente, se adauga 400g de ciuperci champignon.

2. Se prajesc 5 minute, apoi se adauga apa de la fiert si 850ml supa de legume gata facuta. Se mai lasa pe foc 20 de minute.

3. Se adauga 150ml de smantana si se mixeaza totul pana cand devine o pasta cremoasa.

Poftă bună!


Foto: Good Food

Reteta zilei: Tortilla cu legume la gratar... VIDEO! Reteta lui Vladutz: Chiftelute cu verdeturi cu aroma de primavara...
Parteneri
Ce este grăsimea abdominală. 4 motive care pot duce la apariția acesteia
Grăsimea abdominală, așa cum îi spune și numele, este acea grăsime care se acumulează în zona abdomenului. Cunoscută și drept grăsime viscerală, aceasta acaparează organele abdominale, printre care ficatul și intestinele. Aceasta este extrem de periculoasă pentru sănătatea noastră și poate duce la creșterea riscului de a face diabet.
Catine.ro
Ultimele știri