Nimic nu se compară cu o delicioasă tocăniță bavareză, așa cum numai la Oktoberfest găsești! Secretul gustului a fost dezvăluit!

• Nu rata cele mai noi ediții Chefi la cuțite! Show-ul se vede luni, marți și miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY!

Vlădutz, bucătarul de la Neatza a preparat o delicioasă tocăniță bavareză, amintind astfel de "oktoberfest".

INGREDIENTE:

• 1,5 kg antricot de vitel
• 120 ml ulei de masline
• 4 buc ceapa rosie
• 1-2 mere
• 3 ardei capia
• 500 g ciuperci champignon
• 1 pahar vin roze(200-250 ml)
• 1 lingurita pasta de ardei dulce
• 1 lingurita pasta de ardei iute
• chimen
• coriandru
• piper
• sare
• zahar brun, dupa gust
• cateva frunze proaspete de oregano
• 100 g unt
• 1 lingura mustar bavarez
• 500 g spatzle

Pentru a afla modul de preparare apăsați AICI