Căutare Live

Reteta zilei: paste la cuptor cu pui si rosii uscate

Reteta zilei de sambata este propusa de Martha Stewart si este potrivita unei mese mari, pentru 8 persoane. Pofta buna!

Paste la cuptor cu pui

Reteta zilei de sambata este propusa de Martha Stewart si este potrivita unei mese mari, pentru 8 persoane.

Ingrediente pentru reteta paste la cuptor cu pui si rosii uscate (8 portii):

6 linguri unt;
600 grame paste penne;
o lingurita ulei de masline;
doua bucati de piept de pui;
100 grame + 2 linguri de faina;
4 catei de usturoi, tocati marunt;
4 cani de lapte;
500 grame de ciuperci, tocate in bucati mari;
200 grame de rosii uscate, stoarse bine de ulei;
200 grame de parmesan ras;
sare grunjoasa si piper macinat.

Citeste si: Paste cu sos alb. Rețetă de paste cu pui și sos Alfredo

Mod de preparare pentru reteta paste la cuptor cu pui si rosii uscate (60 minute):

Preincalzeste cuptorul la 220 de grade. Intr-o oana fierbe pastele timp de 3 minute, pana se inmoaie usor. Scurge apoi apa si lasa-le in oala in care au fiert.

Separat, intr-o cratita, incalzeste lingura de ulei de masline apoi adauga pieptul de pui, taiat cubulete, si presarat inainte cu piper si cu putina sare.

Intr-o alta oala, de preferat de ceramica, topeste untul, apoi adauga faina si usturoiul si amesteca. In timp ce amesteci adauga si laptele, putin cate putin. Dupa ce ai pus tot laptele pune si ciupercile si rosiile uscate, mai amesteca putin apoi da oala la o parte, punand la final jumatate din cantitatea de parmezan.

Citeste si: Paste delicioase cu pui și legume, o rețetă de renume! Totul e gata în doar trei pași și gustul este spectaculos!

In acest moment adauga puiul sotat si pastele fierte in oala, amesteca, apoi da oala la cuptorul preincins la 220 de grade. Presara restul de parmezan si tine oala la cuptor pana cand preparatul capata la suprafata o culoare aurie, aproximativ 20 de minute.

Pofta buna!

Foto: recipesforall.com

Citește și
zarug la asia express într-o ținută extravaganta cu galben și roșu
Cum arată casa în care locuiește Zarug, de la Asia Express - Drumul Împăraților. Imagini din casa acestuia
Cum arată casa în care locuiește Zarug, de la Asia Express - Drumul Împăraților. Imagini din casa acestuia
Colaj cu concurneții de la Asia Express, sezonul 4 și ediția speciala de la Chefi la cuțite
De ce nu au participat Lidia Buble și Mihai Petre la ediția specială de la Chefi la cuțite: „Mi-ar fi plăcut să fiu acolo”
De ce nu au participat Lidia Buble și Mihai Petre la ediția specială de la Chefi la cuțite: „Mi-ar fi plăcut să fiu acolo”
Colaj cu Zanni și Alex Velea
Alex Velea a spus adevărul despre relația pe care o are cu Zanni, după ce s-a zvonit că s-au certat: „Se poate vindeca singur”
Alex Velea a spus adevărul despre relația pe care o are cu Zanni, după ce s-a zvonit că s-au certat: „Se poate vindeca singur”
Mai multe articole
Reteta zilei: Tortilla cu legume la gratar... Reteta: chiftelute de peste cu lamaie si patrunjel...
Parteneri
Alimente și băuturi pe care să le eviți dacă îți dorești o viață sănătoasă. Ce ar trebui să excluzi din dieta ta
Alimentația este foarte importantă când vine vorba de a avea o viață sănătoasă. Astfel, în ultimii ani, oamenii au devenit tot mai preocupați de preparatele pe care le cumpără și pe care le consumă. Am pregătit pentru tine o listă de alimente și băuturi pe care să le eviți dacă îți dorești o viață lungă și sănătoasă.
Catine.ro
Ultimele știri