Reteta zilei: Salata cu somon, capsuni si fenicul

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente pentru Salata cu somon, capsuni si fenicul:

200g de somon afumat, rupt in fasii
1 bulb mare de fenicul, curatat, cu mijlocul inlaturat, taiat pe jumatate, apoi feliat fin
50g de rucola
200g de capsuni, curatate si taiate pe jumatate

PENTRU SOS

4 linguri ulei de masline
2 linguri de otet
2 lingurite de mustar cu boabe
1 lingurita de miere

Mod de preparare pentru Salata cu somon, capsuni si fenicul:

1. Se amesteca intr-un bol toate ingredientele pentru sos si se asezoneaza. Se pun intr-un castron separat somonul, feniculul, rucola si capsunile.

2. Se toarna sosul peste salata si se amesteca totul cu grija. Se poate servi cu toast de paine integrala.

Poftă bună!

+2

Mai multe fotografii

Sursa: Good Food