Este rețeta zilei preparată de Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, spre deliciul matinalilor și invitaților mult îndrăgitei emisiuni.
Ce ne trebuie pentru Rețeta Supă cremă de castraveți:
- castraveți cornișon
- puțin iaurt
- oțet, după gust
- puțin ulei de măsline
- sare și piper
- frunze de mentă
- cuburi de gheață
- miere
- Pentru servit:
- pere
- ridichi
- covrigei picanți
- nuci
Cum procedăm pentru a prepara Rețeta Supă cremă de castraveți?
Tot ce ne trebuie pentru prepararea acestei supe cremă de castraveți, în afară de ingrediente, este un blender electric și atât. Fără foc și în doar 30 de secunde supa este gata.
Tocăm castraveții în bucăți mai mici și îi adăugăm în recipientul blenderului. Adăugăm și frunze de mentă, cât de multe, puțin iaurt, puțin ulei de măsline, foarte puțină miere și câteva cuburi de gheață și pornim blenderul.
Citește și: Rețeta Gazpacho de pepene roșu, sau Supă rece de pepene roșu
Rețeta Gazpacho de castraveți cu avocado
În nici 30 de secunde avem gata o gustare de vară delicioasă și revigorantă.
Transferăm supa cremă de castraveți în farfurii și îî potrivim gustul cu sare, piper, dar și puțin oțet.
Dacă avem un oțet de gutui, vom obține și un plus de aromă de toamnă.
Servim delicioasa supă cremă de castraveți cu felii de pere, felii de ridichi, nuci, dar și niște covrigei picanți, pentru un plus de gust și sățietate.
Spor și poftă bună!
Aperitiv rapid cu pește afumat și cremă de brânză... Țelina și beneficiile ei asupra sănătății organismului. Rețete cu țelină...
