Mai ales toamna, gospodinele iau cu asalt piețele pentru a cumpăra ardei capia pe care îi pun la copt. Totuși, nimeni nu bănuiește ce se ascunde în aceste legume.
Toată lumea îi consumă, fie în formă crudă, fie copți sau adăugați în diferitele mâncăruri gătite. Totuși, puțini sunt cei care știu ce secret ascund ardeii.
La o analiză mai atentă a ieșit la iveală faptul că aceste legume au un conținut extrem de bogat în vitamine, minerale, antioxidanți și o substanță denumită capsaicină, cu proprietăți anticoagulante ce previn infarctul miocardic și atacul cerebral vascular. Pe scurt, ardeii sunt o adevărată minune pentru sănătate.
Ceea ce este cu adevărat surprinzător este faptul că toate aceste proprietăți continuă chiar și în cazul în care murăm ardeii sau îi coacem pe plită.
Acum că ai aflat secretul, data viitoare vei consuma cu și mai multă plăcere ardei, știind cât de buni sunt pentru sănătate!
Secretul bucătarilor a fost aflat! Cum să decongelezi carnea în doar CINCI MINUTE... Cum se prepară cei mai gustoși burgeri de casă: „Ca să fie fraged, carnea trebuie să fie selectată”...
