Ingrediente pentru reteta Penne in hora de branzeturi aromate:
- branzeturi
- paste Penne (macaroane putin mai groase, taiate la circa 3-4 centimetri)
- fistic
- menta
- rozmarin
- busuioc
- schwaitzer
- branza telemea
- cascaval
- parmezan razuit
Pentru sos
- rosii decojite in bulion
- ulei de masline
- catei de usturoi
- rozmarin
- sare
Articolul continuă după reclamă
Mod de preparare pentru reteta Penne in hora de branzeturi aromate:
1. Fierbem pastele si le amestecam cu sosul in momentul in care sunt gata. Adaugam apoi foarte multe verdeturi: menta, rozmarin si busuioc.
2. Fierbem rosiile decojite in bulion, intr-un vas cu ulei de masline, catei de usturoi si o crenguta sau doua de rozmarin, dupa care lasam rosiile sa fiarba cu putina sare, pana se definitiveaza sosul.
3. Adaugam branzeturile.
Poftă bună!
Desert delicios: Reteta de Tort Marquise... Reteta zilei: Tarta de dovlecei cu parmezan...
