Ingrediente pentru rețeta de pizza quatro formaggi:
- 200 g mozzarella dulce;
- 200 g cascaval emmentaler;
- 200 g Grana Padano;
- 150 g branza cu mucegai albastru si 100g branza cu mucegai alb;
- 50 ml sos rosii si un ardei rosu proaspat, taiat rondele;
- 3 linguri ulei masline;
- o lingurita oregano si o lingurita de busuioc proaspat, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare pentru rețeta de pizza quatro formaggi:
Se realizeaza manual aluatul sau se cumpara unul gata facut. Se inteapa apoi blatul pe alocuri, se unge cu sos de rosii si se rade putina mozzarella, se presara apoi sare, piper si oregano apoi se pun branzeturile razuite, rondelele de ardei. Se stropesc ingredientele cu ulei de masline, apoi se introduce tava in cuptorul incins inainte la temperatura de 230 C, timp de 10-12 de minute.
Articolul continuă după reclamă
Pofta buna!
