Doar câteva zile au mai rămas până când creștin ortodocșii vor sărbători Paștele, iar dacă nu ați stabilit ce veți pune pe masă și v-ați plictisit de preparatele tradiționale, Vlădutz, bucătarul de la ”Neatza” vă propune să gătiți trei rețete delicioase.
Miel la cuptor cu sos de mustarp
500 g pulpă de miel
2 cepe
2-3 căței de usturoi
muștar
50 ml smântână
sos de soia
ierburi aromatice
3 linguri de miere
zeamă de lămâie
1 cană vin alb
sare și piper măcinat
două lămâi pentru a scăpa de mirosul de carne de oaie
Drob fermecat
1 kg piept pui
500 gr friptura porc (deja preparata)
5+1 oua
2 leg marar
1 leg patrunjel verde
1 ceapa uscata
1 morcov
2 leg ceapa verde
1 prapur miel
sare
piper
ulei de masline
2-3 frunze busuioc
”Plăcinta după Paști”
Un preparat delicios, ce conţine lapte, foi de plăcintă, ouă, brânză, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Traistă Domnului”.
Ai nevoie de:
12 foi de plăcintă
nouă ouă
700 de grame telemea
un kilogram de urdă
300 ml de lapte
400 gr de smântână
două legături de mărar
Aflați cum se prepară aceste mâncăruri urmărind clipurile de mai sus!
Special pentru cei care comandă mâncare online - top 5 meniuri care trebuie încercate!... PAȘTE 2018. Cozonacul clasic primește un "update": Rețeta care te va cuceri, dacă te-ai săturat de cel tradiți...
