- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Antioxidantii din alimente precum strugurii, vinetele, murele, sub forma vitaminelor E si C, protejeaza celulele din organism de efectele daunatoare ale oxidarii.
Fructele si legumele violet contin de asemenea un pigment numita antocianina, care inhiba producerea glucozei si mentine astfel un nivel echilibrat al concentratiei de zahar in sange.
Cele mai intalnite alimente bogate in antocianina, sunt: vinetele, afinele, rosiile violet, coacazele, murele, morcovii violet si varza.
Sursa / Foto: huffingtonpost