Fermentarea mustului, pericol pentru sănătate. Cum să nu te intoxici cu monoxid de carbon

• Marele Premiu de Formula 1™ al Braziliei e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 1 - 3 noiembrie 2024!
• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Fermenatrea mustului este considerat un adevărat pericol pentru sănătatea oamenilor și se recomandă atenție maximă la monoxidul de carbon acumulat în beciurile sau spaţiile închise unde mustul este pus la fermentat!

Pomperii de la Isu Ialomița au postat pe pagina de Facebook un anunț important pentru cetățeni, acum în plin sezon al culesului viilor și al fermentării mustului, atenționându-i asupra pericolului intoxicării cu monoxid de carbon, un gaz toxic pentru sănătate.

”În faţa butoaielor pline cu must pe cale să se transforme în vin, oamenii nu prevăd pericolul care îi pândeşte! Dar el există, și este cu atât mai real pe cât de incolor și inodor este gazul toxic!”, se arată în mesajul expus pe pagina de socilizare, urmând apoi instrucțiunile.

Cum să nu te intoxici cu monoxid de carbon

Pentru a evita cazurile de intoxicaţie cu monoxid de carbon pe timpul fermentării mustului,Isu Ialomița recomandă următoarele:

• - nu puneţi mustul la fermentat în spaţii închise;
• - nu intraţi în încăperile în care fierbe vinul, fără a asigura o ventilaţie corespunzătoare;
• - anunţaţi pe cineva că veţi intra într-o astfel de încăpere;
• - verificaţi concentraţia de oxigen din încăperea în care intraţi, prin aprinderea unei lumânări. În cazul în care se va stinge, înseamnă că nu există suficient oxigen;
• - sunt mai susceptibili de a se intoxica cei cu probleme respiratorii, cardiace, neurologice.
• - nu intraţi în încăperea în care există deja o victimă fără echipament de protecţie pentru că este posibil să vă intoxicaţi şi dumneavoastră;
• - sunaţi la 112 în orice astfel de situaţie.

Citește și:

S-a dovedit științific că un pahar de vin roșu echivalează cu 1 oră de sport. Care este substanța minune pe care o conține

sursa foto: facebook ISU Ialomița/mustjidvei.ro,