La micul dejun consuma oua si sunca, o cafea cu lapte
Gustarea: 2-3 felii de sunca
Pranzul consta in piept de pui si 170 grame de salata
La cina: 80 de grame de spanac cu sunca.
Valoare nutritionala: 1200-1300 de calorii; 130 grame de proteine; 80 de grame de grasimi, 5 grame de carbohidrati si 4 grame de fibre.
Aceasta a fost aspru criticata pentru ca se baza mai mult pe carne.
Noutatea dietei Atkins este prezenta legumelor inca din prima zi.
Alimente recomandate
In ordinea care urmeaza, este bine sa incepi sa consumi alimente recomandate, si sa ajungi spre sfarsit la acelea de care iti e pofta si care iti sunt oarecum interzise:
1. Salata, legume fara carbohidrati
2. Lactate grase dar cu putini carbohidrati: smantana, branza
3. Nuci si seminte
4. Fructe de padure, cireste, pepene galben
5. Iaurt, branza de casa, ricotta
6. Legume verzi (linte etc)
7. Suc de legume, de rosii
8. Fructe, legume cu carbohidrati (mazare, morcov)
9. Cereale integrale (orez brun, paste integrale, paine)
Sugestie pentru o zi de inceput
Mic dejun: doua oua-ochi plus avocado
Gustare: castravete (felii care ar intra intr-o ceasca) si doua felii de branza Cedar'
Pranz: o conserva de ton, salata verde cu broccoli gatit, ceapa, 4 bucati miez de anghinare
Gustare: felii de sunca de curcan
Cina: Burger de vita (fara chifla) su ceapa saute, ciuperci, branza Cedar (2 felii) si salata verde cu dressing
