Piept de curcan taranesc
Ingrediente pentru piept de curcan taranesc:
piept de curcan 1 kg
ceapa verde 5 leg
usturoi verde 5 leg
rosii in bulion 500 gr
masline naturale 200 gr
marar 2 leg
cartofi mici 3 leg
sare piper ulei de masline
se taie in transe subtiri pieptul de curcan se condimenteaza si se rumeneste
usor pe ambele parti
se adauga ceapa si usturoiul taiate bastonas rosiile in bulion si mararul
se dau la cuptor 30 min
cartofii se fierb in coaja in apa cu sare iar cand sunt aproape gata se dau la cuptor 20 min
Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Miercuri, 21.04.2010, 10:23