Urmărește A1 pe DiscoverÎn ultima perioadă, studiile medicale au adus tot mai multe dovezi că aceste băuturi nu doar că oferă un moment de relaxare, dar pot contribui și la menținerea sănătății, mai ales atunci când sunt consumate în cantități moderate. Recent, cercetătorii au anunțat că un consum de trei căni de ceai sau de cafea pe zi poate aduce beneficii semnificative pentru organism, în special în prevenirea anumitor boli cronice.
Ce spun studiile despre consumul de cafea și ceai
Un studiu realizat de o echipă de cercetători a arătat că un consum moderat de cafea sau ceai ar putea reduce riscul de boli cardiovasculare și chiar de deces prematur. Potrivit acestui studiu, consumul a trei căni de cafea pe zi a fost asociat cu o reducere de până la 17% a riscului de a dezvolta boli de inimă. Aceste rezultate sunt similare și pentru ceai, care conține antioxidanți puternici.
În plus, alte cercetări au scos la iveală faptul că acești antioxidanți, în special polifenolii din ceai și compușii bioactivi din cafea, contribuie la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge.
Cafeaua și prevenirea bolilor neurodegenerative
Un alt beneficiu major al consumului de cafea este legat de prevenirea bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer și Parkinson. Mai multe studii au demonstrat că persoanele care consumă în mod regulat cafea prezintă un risc mai scăzut de a dezvolta aceste afecțiuni. Coeziunea dintre cafeină și anumite substanțe chimice din creier pare să fie responsabilă pentru acest efect protector.
Conform unui studiu, cafeaua are un efect neuroprotector datorită compușilor fenolici care protejează neuronii de stresul oxidativ. De asemenea, cafeaua poate ajuta la îmbunătățirea memoriei și la încetinirea declinului cognitiv.
Ceaiul și reducerea riscului de diabet de tip 2
Pe de altă parte, consumul de ceai, în special ceai verde, a fost asociat cu un risc mai scăzut de a dezvolta diabet de tip 2. Cercetătorii din Japonia au arătat că persoanele care consumă trei sau mai multe căni de ceai verde pe zi au un risc mai mic de a dezvolta această boală metabolică. Explicația constă în capacitatea ceaiului verde de a îmbunătăți sensibilitatea la insulină și de a reduce nivelurile de glucoză din sânge.
Un studiu a arătat că ceaiul verde poate reduce riscul de diabet cu până la 33%, în funcție de cantitatea consumată și de alți factori legați de stilul de viață.
Citește și: De ce nu este bine să bei cafea înainte de a pleca la cumpărături. Specialiștii trag un semnal de alarmă
Cu toate acestea, specialiștii subliniază importanța moderației. Trei căni de ceai sau cafea pe zi par să fie cantitatea ideală pentru a profita de beneficiile acestor băuturi fără a risca efecte adverse. Consumul excesiv de cafeină poate duce la anxietate, insomnie și hipertensiune arterială, astfel că este esențial să nu se depășească această cantitate.
Consumul moderat de ceai sau cafea, în special în cantitatea de trei căni pe zi, poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, de la prevenirea bolilor cardiovasculare și neurodegenerative până la reducerea riscului de diabet de tip 2. Totuși, este important să fim conștienți de echilibrul necesar și să evităm excesele, pentru a ne bucura de efectele pozitive fără riscuri pentru sănătate. Așadar, o pauză de ceai sau cafea poate fi nu doar un moment de relaxare, ci și o metodă de a ne îngriji de sănătatea pe termen lung.
