Descoperire inedită în Israel. Arheologii au găsit un loc despre care cred că ar fi cea mai veche berărie din lume. Astfel, cea mai veche licoare de acest gen ar fi putut să fie produsă în urmă cu 13.000 de ani.
Specialiştii susţin că strămoşul berii era mult diferit faţă de ce consumăm astăzi. Băutura era mult mai puţin alcoolizată, deşi era fermentată, şi cu un aspect asemănător cu cel al unei supe de legume.
Dacă actuala descoperire va confirma supoziţiile, atunci va fi detronată teoria actuală, confom căreia cea mai veche bere din lume ar fi fost produsă cu 5000 de ani în urmă. Situl arheologic se află în peştera Raqefet din apropiere de localitatea Haifa şi a servit de-a lungul vremii şi ca cimitir.
