Din dorința de a fi originali, de a atrage clinți noi și de a eficientiza munca, un restaurant a mers atât de departe, încât a inclus maimuțe în procesul de servire la mese! Animalele lucrează în ture de cel mult două ore pe zi, iar patronul restaurantului antrenează și alte maimuțe pentru a-și mări personalul. Astfel, crede el, va da naștere unui nou tip de chelneri japonezi.
Kayabukiya Taverna este un restaurant în stil tradițional japonez și arată ca o unitate de alimentație publică obișnuită până când te asezi la masă, și vezi un cârd de maimuțe Macac care au înlocuit chelnerii umani!
Acest lucru este unic în toată lumea, iar restaurantul a ajuns să își dubleze profitul după ce au inclus maimuțele în personalul restaurantului!
