Agricultura la ghiveci este o afacere din ce în ce mai profitabilă pentru antreprenori

Agricultura la ghiveci este o afacere din ce în ce mai profitabilă pentru antreprenori. În locul plantelor mature, cultivatorii cresc doar vlăstarele unor plante precum mazărea, năutul, sau floarea soarelui. Sunt recoltate imediat ce le-au dat frunzele şi sunt mâncate cu totul. Se numesc microplante, iar cererea pentru ele în restaurantele de lux este foarte mare. Sunt căutate şi pentru gust, dar şi pentru efectul benefic pentru sănătate.