Iată ce sunt acizii grași Omega-3 și care sunt beneficiile pentru organismul uman, dar și care sunt contraindicațiile pe care le au. Întâi de toate, trebuie făcută o clasificare a grăsimilor. Ele se împart în trei mari categorii:
1. Simple (trigliceride)
2. Compuse (fosfolipide)
3. Derivate (colesterol)
Triglicerile sunt și ele de două tipuri:
A. Saturate
B. Nesaturate
Cele nesaturate se împart la rândul lor:
A1. Mononesaturate
B1. Polinesaturate
Citește și: Ce se întâmplă cu corpul tău când iei Omega-3 în fiecare zi
Omega-3 intră în categoria polinesaturatelor. Pentru că nu pot fi produși în corp, trebuie să îi luăm din alimentație sau din suplimente alimentare. Peștele și uleiul de pește, de exemplu, reprezintă o sursă naturală de astfel de acizi grași Omega-3 EPA și DHA. De Omega-3 avem nevoie toată viața. Iată câteva dintre beneficiile acestui acid gras pentru organism dacă îl vom consuma corespunzător:
Citește și: Când e mai bine să exfoliezi pielea: înainte sau după epilat
• întărește sistemul imunitar, cardiovascular și nervos;
• reduce riscul de infarct;
• reduce inflamația articulațiilor;
• îmbunătățește funcțiile mintale și scade riscul demenței;
• ajută la dezvoltarea cognitivă a bebelușilor.
Practic, creierul, inima, încheieturile noastre au nevoie de Omega-3. Și mai sunt câteva atuuri care se răsfrâng asupra pielii noastre. Iată câteva motive ca să consumăm Omega-3.
Cum ne ajută pielea acizii grași Omega-3
Acizii grași Omega-3 bifează o listă întreagă de lucruri care fac bine pielii noastre în momentul în care îi introducem în alimentația noastră. Iată câteva dintre ele:
• hidratarea;
• tonifierea și menținerea elasticității;
• prevenirea apariției ridurilor și a petelor hiperpigmentare;
• reglarea producției de sebum;
• prevenirea acneei.
Practic, datorită unei diete bogate în Omega-3, pielea noastră va fi mai luminoasă și mai tânără, tenul, lipsit de riduri și de sebum, dar și mai curat, deoarece acneea poate fi ținută departe.
Surse alimentare unde găsim Omega-3
Iată câteva alimente cu Omega-3: soia, ulei de in sau ulei de rapiță, chia, somon, sardine, macrou, păstrăv, fructe de mare, ouă, carne de vită, legumele, fructele, nucile - acestea sunt câteva dintre sursele unde găsim Omega-3. O altă variantă o reprezintă și suplimentele alimentare pe bază de ulei de pește, care ar fi cele mai eficiente.
Persoanele care au deficit de Omega-3 pot trece prin episoade de depresie și lipsă de concentrare, au pielea iritată și uscată, păr degradat și unghii extrem de fragile.
