Antena

Lichior de nuci verzi. Rețeta tradițională de la Mănăstirea Dintr-un Lemn

Lichior de nuci verzi, cunoscut popular și sub denumirea de Nucată, este un adevărat elixir pentru organism, mai ales dacă este preparat în casă și este consumat corect. pentru a prepara lichiorul de nuci verzi, vă recomandăm Rețeta tradițională de la Mănăstirea Dintr-un Lemn!

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Vineri, 26 Iunie 2020, 08:40 | Actualizat: Vineri, 26 Iunie 2020, 09:53
Galerie de imagini
Lichior de nuci verzi

Se știe că rețetele culinare mănăstirești sunt cele mai gustoase, pentru că sunt preparate întotdeauna cu un ingredient special – dragostea. Dragostea pentru bucate, dragostea pentru oameni și dragostea pentru crediță.

În zona Olteniei, mai precis în județul Vâlcea, există o mănăstire considerată leagănul spiritualităţii din sudul ţării - Mănăstirea Dintr-un Lemn, situată în Depresiunea Horezu, o zonă pitorească, ferită de agitația cotidiană.

Încărcarea spirituală vine aici și din lăcașul de cult, dar și de la măicuțele care te întâmpină cu căldură și cu povestirile lor de suflet despre cum a fost construită bisericuța de lemn, despre icoana găsită în stejarul secular și despre multe altele.

Dcă mergi într-un pelerinaj organizat, ai ocazia chiar să fii cazat într-una din chiliile măicuțelor care te omenesc cum se cuvine și îți povestesc și despre rețetele culinare pregătite cu multă dragoste.

Și dacă ești și mai norocos, ai ocazia să guști din lichiorul de nuci verzi, preparat după rețeta tradițională de la Mănăstirea Dintr-un Lemn, considerat un adevărat elixir pentru organism, băut când și cum trebuie.

Pe aceeași temă

Acest lichior de nuci verzi, consumat în cure de 20-30 de zile, seara, înainte de cină, poate avea multiple beneficii asupra sănătății organismului.

În medicina populară străveche, lichiorul de nuci verzi era folosit ca remediu natural pentru relarea glandei tiroidiene şi a digestiei.

În zilele noastre, lichiorul de nuci verzi este considerat un adevărat remediu în problemele cu stomacul, în combaterea anemiei şi purificarea sângelui. Nucile verzi, tinere au un conţinut bogat în vitamina C şi iod, motiv pentru care, încă din cele mai vechi timpuri, au fost folosite ca adjuvant în probleme cu glanda tiroidă, în special în hipotiroidism.

Pe aceeași temă

Pe lângă aceastea, consumul lichiorului de nuci verzi mai poate avea și următoarele beneficii:

Recomandari A1

ATENȚIE! Persoanele care au hipertiroidism sau alte tulburări ale tiroidei trebuie să consulte medicul înainte de a consuma acest lichior, deoarece conţine mult iod!

Iată care sunt ingredientele necesare pentru a prepara Lichior de nuci verzi. Rețeta tradițională de la Mănăstirea Dintr-un Lemn:



Cum procedăm pentru a prepara Lichior de nuci verzi. Rețeta tradițională de la Mănăstirea Dintr-un Lemn

Culegem nucile proaspete, recomandat a se culege după ploaie, dar nu când sunt ude. Le spălăm bine și le ștergem. Nu uităm să ne punem mănușile de protecție, dacă nu dorim să ne colorăm mâinile.

Pregătim un borcan mare de sticlă, pe care îl spălăm și îl sterilizăm.

Tăiem nucile în sferturi și le punem în borcan. Adăugăm peste ele zahărul, lămâia bine spălată și feliată și câteva cuișoare. Putem adăuga și un baton de vanilie. Adăugăm 2 litri din alcoolul pe care înl folosim. Alcoolul trebuie să aibă neapărat peste 40 de grade.

Pe aceeași temă

Punem un tifon peste borcan sau îl acoperim cu o coală de hârtie legată lejer și lăsăm borcanul la loc luminos timp de 30 de zile, sau chiar toată vara dacă dorim concentracție maximă. În acest interval, amestecăm nucile din borcan, prin agitare, la 2-3 zile.

După ce au stat nucile la macerat și au lăsat suficient sirop, strecurăm siropul și îl punem într-o sticlă, sau tot un borcan. Adăugăm peste el un litru de alcool, sau chiar doi, în funcție de cât de tare îl dorim. și înfiletăm capacul. Mai adăugăm încă un litru de alcool și peste nucile rămase în borcan. Lăsăm ambele recipiente, la loc mai umbros, de data aceasta, pentru aproximativ 14 zile.

După cele 14 zile, strecurăm alcoolul din borcanul cu nuci și îl adăugăm în celălalt borcan. Agităm bine borcanul pentru a se omogeniza lichidele și astfel obținem mult adoratul lichior de nuci verzi sau nucată. Îl îmbuteliem în sticle, le închidem ermetic și le etichetăm frumos. Le trecem în cămară și ne delectăm cu elixirul nostru de câte ori poftim, sau în funcție de curele pe care vrem să le urmăm.

Să vă fie de folos!

Whatsapp LinkedIn
lichior de nuci verzi reteta lichior de nuci verzi nucata retete manastiresti
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Momentul impactului devastator de pe un bulevard din Timişoara, în care o fetiţă de 10 ani a murit pe bancheta din spate a maşinii conduse de mama ei
Videoclipul zilei
Citește și
Cura cu nuci verzi. Cum prepari lichior de nuci verzi pentru slăbit și detoxifiere
Video recomandate
Video
Citește și
Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă... Catine.ro
Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro
Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos HelloTaste.ro
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au... Antena3.ro
Cum votează astronauții de pe Stația Spațială Internațională: „NASA a creat un proces foarte simplu” useit
Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii Wall-Street
Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika
Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și... Playtech
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii.... Observator
Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi MediCOOL
Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul
Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a... CanCan
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti
Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei... ZUTV
Ce fac oamenii inteligenți cu smartphone-urile lor. Cele 3 obiceiuri inedite au fost dezvăluite de un expert Harvard UseIT
Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Hello Taste