Antena

Hello Chef, sezon 2, episod 13. Supă cu fructe de mare à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare

Hello Chef sezon 2 continuă, iar Chef Roxana Blenche a intrat din nou în bucătărie pentru a impresiona publicul cu preparate delicioase și spectaculoase, realizate din ingrediente fresh și de înaltă calitate, selecționate cu grijă din oferta variată Kaufland.

Publicat: Vineri, 19 Noiembrie 2021, 13:44 | Actualizat: Duminica, 28 Noiembrie 2021, 15:04
Galerie de imagini
Hello Chef, episod 13, sezon 2
Antena 1

Chef Roxana Blenche a fost din nou maestru în bucătărie într-un nou episod Hello Chef. În cea de-a 13-a ediție din 21 noiembrie 2021, a avut-o alături de ea pe cântăreața de operă Irina Baianț, una dintre cele mai cunoscute românce, care a cântat pe multe dintre scenele din Europa.

Irina Baianț, invitata specială în episodul 13, sezon 2, al show-ului Hello Chef

Dacă ai și tu nevoie de inspirație și ești în căutarea unor produse de calitate, la prețuri mici, nu ezita să intri pe Kaufland.ro. Te poți bucura de cele mai noi și variate oferte, iar de la Hello Chef poți găsi inspirația necesară pentru prepararea unor super-feluri.

Alături de Roxana Blenche și de invitata ei specială, Irina Baianț, în ediția a 13-a din 21 noiembrie 2021, a fost prezentă, ca de obicei, și Iuliana Dabija, tehnicianul nutriționist al emisiunii Hello Chef, care a asistat din spate la tot procesul de preparare a mâncărurilor. Din nou, ea s-a asigurat că atât invitații, cât și publicul au parte de informații utile și corecte cu privire la beneficiile ingredientelor folosite.

În acest episod, la prepararea acestui main course, Irina Baianț nu a avut voie să spună cuvântul „creveți”, iar Roxanei Blenche i s-a „interzis” să pronunțe cuvântul „midii”.

Rețeta de supă cu fructe mare à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare

Iată ingredientele pentru acest main course delicios.

Supă de fructe de mare

„Pentru o supă cu fructe de mare, nu folosim doar carnea de la creveți, trebuie să ne ajutăm și de resturile lor, de cochilia lor, pentru că aceasta are aromă și îi dă gust foarte, foarte bun”, a spus Roxana Blenche.

Pentru început, Chef Roxana Blenche și invitata ei, Irina Baianț, au decorticat creveții, timp în care gazda Hello Chef a mai oferit un sfat prețios.

Recomandari A1

„Creveții au mațe, intestine. (…) De pe spate li se ia acel firicel negru, nu se ia de pe burtă. (…) Răsucești capul, iei capul jos și poți ori să vii cu o foarfecă subțire și să intri pe baza de jos, să tai și să dai jos, ori invers, pe spate, și poți să dai cochilia foarte ușor jos”.

Pe aceeași temă

Următorul pas este cel în care legumele – păstârnacul și morcovul – sunt spălate. După ce sunt spălate și tăiate, ele sunt puse într-o oală laolaltă cu cochilia creveților și câțiva creveți decorticați, dar și burta de somon, tăiată bucățele, iar peste toate, se aruncă puțin coniac.

„Coniacul îți dă aroma aia de dulceag în mâncare”, a mai spus Chef Roxana Blenche.

„Înainte, cavalerii și domnițele foloseau scoicile ca un afrodisiac, ele împuterniceau potența masculină”, a completat Iuliana Dabija. „Și există o scoică, cea mai mare, care are un metru și jumătate și 300 de kilograme”.

Cine vrea să fie chef la el acasă, toate ingredientele folosite în emisiune pot fi găsite în magazinele Kaufland. Iar dacă nu ai timp, Kaufland le livrează la tine acasă.

Pe aceeași temă

Într-o tigaie, puneți puțin ulei de măsline, creveții și midiile Saint Jacques.

„Ele trebuie să fie fresh. Nu ai voie să lucrezi cu fructele de mare dacă ele nu sunt proaspete pentru că poți să faci toxiinfecție alimentară foarte ușor”, a spus Roxana Blenche.

Creveții se prăjesc în puțin ulei, cu sare și piper, după care legumele fierte sunt puse într-un blender, apoi totul este dat prin sită. În această supă, pusă într-o tigaie adâncă, adăugați câteva vongole.

Nici de această dată nu a fost o excepție: plating-ul a ieșit excepțional, cu o cromatică aparte.

„Doamne, deci arată super!”, a spus Irina, bucuroasă de ceea ce vede în farfurie.

Oricine poate încerca acasă rețeta propusă de Chef Blenche. Cu puțină practică în bucătărie și urmând sfaturile Roxanei Blenche sau rețetele oferite pe Kaufland.ro, gurmanzii pot deveni la rândul lor chefi în bucătăriile de acasă.

Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 13:30, la Antena 1

În fiecare duminică, de la 13:30, Antena 1 le aduce pasionaților de gătit și bucătărie un nou cooking show pe gustul lor: Hello Chef. Gazda emisiunii este nimeni alta decât Roxana Blenche, pe care publicul a avut șansa să o cunoască și să o susțină la Chefi la Cuțite.

Cum pandemia a schimbat foarte mult obiceiurile alimentare ale oamenilor, aducându-i să petreacă mult mai mult timp în bucătărie, Hello Chef vine în întâmpinarea acestora cu reţete delicioase, discuţii savuroase şi ponturi pentru impresionat invitaţii la masă.

Ce iese când se întâlnesc un bucătar, o celebritate gurmandă şi un medic pasionat de nutriţie, telespectatorii pot afla urmărind Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 13:30, la Antena 1.

Whatsapp LinkedIn
hello chef sezon 2 chef roxana blenche
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Alegeri prezidenţiale 2024 live text. HARTA: prezenţa pe judeţe. Peste 26% dintre români au votat până la ora 14:00
Citește și
Hello Chef, sezon 2, episod 16. Rețeta de sarmale à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare
Hello Chef, sezon 2, episod 15. Rețeta reinterpretată de colivă à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente...
Hello Chef, sezon 2, episod 14. Rețeta de papanași moldovenești à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente...
Hello Chef, sezon 2, episod 9. Rețeta de crème brûlée reinterpretat à la Chef Roxana Blenche....
Video recomandate
Video
Citește și
Cum poți să te pregătești pentru epilarea braziliană. Sfaturi pentru o piele fină și catifelată Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 23 noiembrie 2024. Gemenii primesc vești bune. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Cât de periculos este mucegaiul din casă în funcție de culoarea lui. Explicațiile unui microbiolog Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen Observator
Pâinea albă vs. pâinea integrală: care sunt diferențele MediCOOL
Beneficiile oțetului de mere. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Beyoncé va susține un spectacol în prima zi de Crăciun. Vedeta va cânta în pauza meciului din NFL dintre... ZUTV
Cum folosesc hackerii scrisorile fizice pentru atacurile cibernetice. Strategia de care trebuie să te protejezi UseIT
Paste cu ciuperci de post. O rețetă simplă și gustoasă Hello Taste