Antena

Hello Chef, sezon 2, episod 13. Supă cu fructe de mare à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare

Hello Chef sezon 2 continuă, iar Chef Roxana Blenche a intrat din nou în bucătărie pentru a impresiona publicul cu preparate delicioase și spectaculoase, realizate din ingrediente fresh și de înaltă calitate, selecționate cu grijă din oferta variată Kaufland.

Publicat: Vineri, 19 Noiembrie 2021, 13:44 | Actualizat: Duminica, 28 Noiembrie 2021, 15:04
Galerie de imagini
Hello Chef, episod 13, sezon 2
Antena 1

Chef Roxana Blenche a fost din nou maestru în bucătărie într-un nou episod Hello Chef. În cea de-a 13-a ediție din 21 noiembrie 2021, a avut-o alături de ea pe cântăreața de operă Irina Baianț, una dintre cele mai cunoscute românce, care a cântat pe multe dintre scenele din Europa.

Irina Baianț, invitata specială în episodul 13, sezon 2, al show-ului Hello Chef

Dacă ai și tu nevoie de inspirație și ești în căutarea unor produse de calitate, la prețuri mici, nu ezita să intri pe Kaufland.ro. Te poți bucura de cele mai noi și variate oferte, iar de la Hello Chef poți găsi inspirația necesară pentru prepararea unor super-feluri.

Alături de Roxana Blenche și de invitata ei specială, Irina Baianț, în ediția a 13-a din 21 noiembrie 2021, a fost prezentă, ca de obicei, și Iuliana Dabija, tehnicianul nutriționist al emisiunii Hello Chef, care a asistat din spate la tot procesul de preparare a mâncărurilor. Din nou, ea s-a asigurat că atât invitații, cât și publicul au parte de informații utile și corecte cu privire la beneficiile ingredientelor folosite.

În acest episod, la prepararea acestui main course, Irina Baianț nu a avut voie să spună cuvântul „creveți”, iar Roxanei Blenche i s-a „interzis” să pronunțe cuvântul „midii”.

Rețeta de supă cu fructe mare à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare

Iată ingredientele pentru acest main course delicios.

Supă de fructe de mare

„Pentru o supă cu fructe de mare, nu folosim doar carnea de la creveți, trebuie să ne ajutăm și de resturile lor, de cochilia lor, pentru că aceasta are aromă și îi dă gust foarte, foarte bun”, a spus Roxana Blenche.

Pentru început, Chef Roxana Blenche și invitata ei, Irina Baianț, au decorticat creveții, timp în care gazda Hello Chef a mai oferit un sfat prețios.

Recomandari A1

„Creveții au mațe, intestine. (…) De pe spate li se ia acel firicel negru, nu se ia de pe burtă. (…) Răsucești capul, iei capul jos și poți ori să vii cu o foarfecă subțire și să intri pe baza de jos, să tai și să dai jos, ori invers, pe spate, și poți să dai cochilia foarte ușor jos”.

Pe aceeași temă

Următorul pas este cel în care legumele – păstârnacul și morcovul – sunt spălate. După ce sunt spălate și tăiate, ele sunt puse într-o oală laolaltă cu cochilia creveților și câțiva creveți decorticați, dar și burta de somon, tăiată bucățele, iar peste toate, se aruncă puțin coniac.

„Coniacul îți dă aroma aia de dulceag în mâncare”, a mai spus Chef Roxana Blenche.

„Înainte, cavalerii și domnițele foloseau scoicile ca un afrodisiac, ele împuterniceau potența masculină”, a completat Iuliana Dabija. „Și există o scoică, cea mai mare, care are un metru și jumătate și 300 de kilograme”.

Cine vrea să fie chef la el acasă, toate ingredientele folosite în emisiune pot fi găsite în magazinele Kaufland. Iar dacă nu ai timp, Kaufland le livrează la tine acasă.

Pe aceeași temă

Într-o tigaie, puneți puțin ulei de măsline, creveții și midiile Saint Jacques.

„Ele trebuie să fie fresh. Nu ai voie să lucrezi cu fructele de mare dacă ele nu sunt proaspete pentru că poți să faci toxiinfecție alimentară foarte ușor”, a spus Roxana Blenche.

Creveții se prăjesc în puțin ulei, cu sare și piper, după care legumele fierte sunt puse într-un blender, apoi totul este dat prin sită. În această supă, pusă într-o tigaie adâncă, adăugați câteva vongole.

Nici de această dată nu a fost o excepție: plating-ul a ieșit excepțional, cu o cromatică aparte.

„Doamne, deci arată super!”, a spus Irina, bucuroasă de ceea ce vede în farfurie.

Oricine poate încerca acasă rețeta propusă de Chef Blenche. Cu puțină practică în bucătărie și urmând sfaturile Roxanei Blenche sau rețetele oferite pe Kaufland.ro, gurmanzii pot deveni la rândul lor chefi în bucătăriile de acasă.

Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 13:30, la Antena 1

În fiecare duminică, de la 13:30, Antena 1 le aduce pasionaților de gătit și bucătărie un nou cooking show pe gustul lor: Hello Chef. Gazda emisiunii este nimeni alta decât Roxana Blenche, pe care publicul a avut șansa să o cunoască și să o susțină la Chefi la Cuțite.

Cum pandemia a schimbat foarte mult obiceiurile alimentare ale oamenilor, aducându-i să petreacă mult mai mult timp în bucătărie, Hello Chef vine în întâmpinarea acestora cu reţete delicioase, discuţii savuroase şi ponturi pentru impresionat invitaţii la masă.

Ce iese când se întâlnesc un bucătar, o celebritate gurmandă şi un medic pasionat de nutriţie, telespectatorii pot afla urmărind Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 13:30, la Antena 1.

Whatsapp LinkedIn
hello chef sezon 2 chef roxana blenche
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei Ultimele clipe din viaţa lui Silviu Prigoană. S-a prăbuşit la masă cu prietenii, la restaurantul pe care-l frecventa săptămânal
Citește și
Hello Chef, sezon 2, episod 16. Rețeta de sarmale à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente și mod de preparare
Hello Chef, sezon 2, episod 15. Rețeta reinterpretată de colivă à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente...
Hello Chef, sezon 2, episod 14. Rețeta de papanași moldovenești à la Chef Roxana Blenche. Ingrediente...
Hello Chef, sezon 2, episod 9. Rețeta de crème brûlée reinterpretat à la Chef Roxana Blenche....
Video recomandate
Video
Citește și
4 zodii primesc semne de la Univers pe 13 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele Catine.ro
Actrița Derya Alabora, care joacă rolul lui Ayla din celebrul serial Golden Boy – Dragoste rebelă, are o... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Mireasă devastată când descoperă că doar 5 invitați au venit la nuntă și sala de petreceri e goală: „Vă... Libertatea.ro
Când ar putea veni aderarea completă la Schengen. Schimbări de poziție și noi probleme Ziare.com
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat” AntenaSport
Ce părere are, de fapt, Ozana Barabancea despre relația dintre fiul ei, Andrew, și Naomi Hedman, fosta logodnică... Elle
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt... Spynews.ro
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți HelloTaste.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani Antena3.ro
Asteroidul „zeul distrugerii” se îndreaptă către Pământ. Ce fenomen drastic va avea loc când Apophis se va... useit
Horoscopul zilei de 13 noiembrie 2024. Berbecii renunță la orgoliu. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Avocați: Intrarea Nordis în insolvență complică situația pentru cumpărătorii de apartamente Wall-Street
Hrișca: beneficii, proprietăți și contraindicații - tot ce trebuie să știi Kudika
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații. Playtech
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul Redactia.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Povestea vieţii celebrului om de afaceri Observator
Care sunt complicațiile hipertensiunii arteriale. Valorile normale pentru tensiune MediCOOL
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Trei ZODII au șanse mari să își schimbe radical viața, în 2025. Sunt oportunități mari pentru o viață mai... Gandul
Ce le-a făcut Adelina Pestrițu fostelor colege Teo Trandafir și Ilinca Vandici: „Măi, eu nu mai pot cu asta”... CanCan
Activități art&craft pentru copiii de 2 ani DeParinti
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: „Este... ZUTV
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an UseIT
Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță Hello Taste