Antena

Desert: Reteta Biscotti cu ciocolata si alune

Acesti biscuiti sunt fragezi si deliciosi. Pot fi gustarea ideala de la micul dejun sau de la birou.

Publicat: Luni, 30 Ianuarie 2012, 00:00 | Actualizat: Duminica, 14 Februarie 2021, 13:28
Galerie de imagini
Acesti biscuiti sunt fragezi si deliciosi. Pot fi gustarea ideala de la micul dejun sau de la birou.

Ingrediente pentru reteta Biscotti cu ciocolata si alune:

- 2 oua;

- 100g de zaha;

- 250g de faina;

- ½ lingurita de bicarbonat de sodiu;

- coaja rasa de la 1 portocala;

- 25g alune de padure prajite, tocate;

- 25g chipsuri de ciocolata (sau ciocolata tocata).

Mod de preparare pentru reteta Biscotti cu ciocolata si alune:

1. Se incalzeste cuptorul la 180° C/gaz 4 si se tapeteaza o tava mare cu hartie de copt. Se bat laolalta ouale si zaharul pana cand se obtine o compozitie usoara si spumoasa. Se cern faina si bicarbonatul de sodiu intr-un bol, se adauga coaja de portocala, alunele si chipsurile de ciocolata. Se incorporeaza in amestecul de oua si se obtine o coca moale. Se rastoarna pe o suprafata presarata cu faina si - cu mainile pudrate cu faina - se formeaza doua batoane de 25cm lungime. Se transfera in tava. Se turtesc pana cand ajung la o grosime de 3 cm, apoi se dau la cuptor 30 de minute pana cand se rumenesc.

2. Se scot din cuptor si se rastoarna pe un tocator; se reduce cuptorul la 160° C/gaz 3. Se taie fiecare baton in felii de 1cm grosime si se reasaza in tava, cu partea taiata in sus. Se mai dau la cuptor 10-15 minute pana cand devin crocante, apoi se racesc pe un stativ de metal. Se pastreaza bine intr-o cutie de tabla pana la 3 saptamani.

Pofta buna!

Recomandari A1

FOTO: seriouseats.com

Whatsapp LinkedIn
biscotti cu ciocolata alune desert reteta mancare bucatarie preparat
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret în Cimitirul Lutheran din Capitală. Vestea a stârnit val de speculații. Adriana Bahmuţeanu nu a fost prezentă
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o perioadă de prosperitate pe 15 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele Catine.ro
Actrița Hande Ercel i-a surprins pe fani cu ultima sa postare de pe rețelele de socializare. Motivul pentru care a... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ultimatum de 24 de ore pentru Putin: „Ori oprește agresiunea, ori le dau ucrainenilor rachete Taurus să atace... Libertatea.ro
După curentul electric, urmează și scumpirea polițelor RCA. Impact major asupra inflației în 2025:... Ziare.com
Calvarul emoţional prin care trece Leonard Doroftei: „Îmi vine să îmi dau pumni în cap!” Coşmarul... AntenaSport
Celine Dion, apariție fermecătoare la un eveniment important! Artista a purtat o rochie roz strălucitoare și a... Elle
EXCLUSIV. Reacția rudelor lui Silviu Prigoană, după ce au aflat din presă că acesta a fost înmormântat pe... Spynews.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!” BZI
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Câtă sare se pune la murăturile asortate. Secretul pentru a obține un gust perfect HelloTaste.ro
Cum slăbești 5 kg în 3 zile cu cartofi fierți și iaurt. Rețeta virală pe TikTok Antena3.ro
Când vom renunța la telefoane mobile, potrivit lui Mark Zuckerberg. CEO-ul Meta a dezvăluit și ce tehnologie le... useit
Horoscopul zilei de 15 noiembrie 2024. Leii sunt determinați să reușească. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Românii își reduc bugetul de sărbători din cauza creșterii prețurilor Wall-Street
Postul Crăciunului: când începe, tradiții și dezlegare la pește Kudika
Anul 2025, un coșmar pentru aceste zodii. Vor avea pierderi financiare, ajung la fundul sacului Playtech
Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să... Redactia.ro
Filmul carambolului de pe A3, unde 12 maşini s-au ciocnit una după alta. Cum s-a produs haosul: "Şocul vieţii mele" Observator
Cum influențează diabetul dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Ce metode poți folosi pentru a-ți măsura glicemia MediCOOL
Cum poți face din sandviciurile calde cu brânză o delicatesă. 6 sfaturi ușor de pus în practică HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Gigi BECALI, obligat de Raiffeisen să-și depoziteze cele 40 de milioane de dolari la o altă bancă: „Vina era... Gandul
Ce le-a făcut Adelina Pestrițu fostelor colege Teo Trandafir și Ilinca Vandici: „Măi, eu nu mai pot cu asta”... CanCan
Telepatia gemenilor: mit sau adevăr? DeParinti
Ariana Grande este „atât de fericită” că oamenii „ajung să-l cunoască” pe iubitul ei, Ethan Slater:... ZUTV
Cele mai folosite parole în 2024. Hackerii le pot sparge în mai puțin de 1 secundă UseIT
Tartă trandafir cu mere și miere. Rețeta unui desert spectaculos Hello Taste