Articole despre culinar
Marea bucatarie uitata a Transilvaniei
Gastronomia Ardealului a fost, in istorie, unul dintre marile castiguri ale artei culinare. Ceea ce avem de facut este sa redescoperim acel mix de culturi si ingrediente care au facut-o candva celebra.
Sambata, 26.03.2011, 00:00
Targ de bunatati la Targu Mures
Costite afumate, varza murata, paine traditionala, figurine de martipan sau decoratiuni din fructe si turta dulce. Toate aceste bunatati dar si altele, le puteti degusta la expozitia culinara, organizata la Targu Mures.
Vineri, 18.03.2011, 13:51
Spiritul gurmand al Alsaciei
Alsacia, care a fost reticenta atunci cand a aparut in arena „la nouvelle cuisine”, ramane una dintre cele mai conservatoare, traditionale regiuni gastronomice ale Frantei. Accepta modernismul cu prudenta, tinand mereu dreapta cumpana dintre abundenta si rafinament.
Duminica, 16.01.2011, 00:00
Undrea, luna fartatilor lui Mos Ignat
Odinioara, luna decembrie se mai numea si „Undrea”. De unde sa fi venit numele asta, nimeni nu-si mai aduce exact aminte. Doar oamenii cei vechi mai zic ca Undrea era frate cu Mos Ignat si ca sa-l rasplateasca pe acesta pentru nu stiu ce ajutor ce-i daduse el intr-o zi, a sacrificat intr-o zi un godacel si l-a impartit cu toti fartatii lui.
Sambata, 18.12.2010, 00:00
Creativitatea copiiilor incepe in bucatarie
Copilul adora sa isi mute locul de joaca in bucatarie, fie pentru ca mama il lasa sa modeleze aluatul, fie ca are placerea de a gusta crema de la o prajtura delicioasa. Cel mic are darul de a urmari fiecare miscare a mamei si de a prelua stilul de viata culinar.
Luni, 29.11.2010, 00:00
Retete de la palat! Cartea de bucate a Principesei Margareta
Stiti care este mancarea preferata a regelui Mihai sau reginei Silvia a Suediei? De acum, nu numai ca puteti afla, dar o veti putea pregati chiar la dumneavoastra acasa. Principesa Margareta a Romaniei a lansat ieri o carte de bucate regale.
Duminica, 21.11.2010, 16:51
"Bucataria lumii" - cartea deliciilor culinare cu Gordon Ramsay
Inca un volum despre cum si ce sa gatim? De ce nu? Unde mai pui ca autorul este nimeni altul decat Gordon Ramsay, o notorietate in materie...
Luni, 15.11.2010, 00:00
Delicii turcesti
La Constanta s-a lasat cu bairam in plina zi. 300 de turcoaice s-au adunat intr-un festival de arta culinara si au dat pe spate juriul, care trebuia sa le deguste delicioasele mancaruri. Musaca, placinta cu branza, clatite, baclavale toate au primit...
Sambata, 23.10.2010, 16:30
Arta comestibila! Foto culinar
Un fotograf din Marea Britanie face peisaje delicioase. Din mancare. Rezultatele sunt atat de impresionante incat pur si simplu iti taie rasuflarea.
Vineri, 15.10.2010, 13:50
Brigitte Sfat: "Ilie Nastase se mentine in forma cu paste si salate"
Multa lume se intreaba nu doar cum l-a cucerit Brigitte Sfat pe Ilie Nastase, dar si cum il tine aproape de ea. Ei bine, fostul iepuras nu neglijeaza nimic din ceea ce ii place unui barbat. Are grija chiar si de aspectul culinar al relatiei.
Duminica, 10.10.2010, 00:00
Turismul culinar si esentele traditiei
Mancarea gustoasa si vinul de calitate sunt o parte vitala a fiecarei calatorii, indiferent daca aceasta este peste hotare sau chiar in tara natala.
Miercuri, 25.08.2010, 00:00
Bucatele lui Vladut! Momentele anului 2009
Dani si Vladut au prezentat cele mai bune, dar si cele mai slabe momente culinare ale lui Vladut in anul 2009.
Luni, 04.01.2010, 12:23
