Articole despre grătar
(P) Cărbune pentru grătar: tipuri, ardere și sfaturi pentru un grătar reușit
Cu un cărbune bine ales și o ardere controlată, fiecare grătar devine o experiență autentică, plină de gust și satisfacție.
Miercuri, 22.10.2025, 15:18
Rețetă pentru începători de saramură de pește la grătar, cu roșii și ardei copți
Saramura de pește la grătar cu roșii și ardei copți este una dintre acele rețete care impresionează prin simplitate. Nu ai nevoie de tehnici complicate sau de ustensile speciale, ci doar de câteva ingrediente de bază și de dorința de a aduce la masă un preparat tradițional, cu gust autentic.
Joi, 16.10.2025, 10:05
Ce să nu pui niciodată pe grătar. Nu face greșeli care să îți ruineze mesele
Grătarul este asociat cu aroma inconfundabilă a cărnii rumenite, cu texturile crocante și cu mesele savuroase în aer liber. Totuși, nu toate alimentele se pretează acestei metode de gătire.
Vineri, 22.08.2025, 10:01
Cum prepari deliciosul sos barbeque BBQ acasă pentru un grătar cu carne sau legume
Un sos barbecue bine făcut poate ridica o friptură banală la rang de festin și poate transforma un simplu burger într-o experiență gourmet. Rețeta de mai jos este un omagiu adus tradiției sudiste americane, dar adaptată pentru bucătăriile noastre.
Joi, 14.08.2025, 10:15
Carne de pui la grătar suculentă și savuoase. 6 rețete pe care să le încerci vara aceasta
Fie că ești în mijlocul naturii, pe terasa apartamentului sau în curtea casei, puiul la grătar rămâne o alegere sigură și apreciată de toată familia. Cu un gust delicat, o textură fragedă și capacitatea de a absorbi rapid aromele, carnea de pui este ideală pentru marinare și gătire rapidă.
Joi, 14.08.2025, 10:05
6 preparate pentru un grătar vegan delicios.Cum să te bucuri de vară fără să consumi carne
Dacă până nu demult grătarul era sinonim cu ceafa de porc și micii sfârâind pe jar, astăzi tot mai mulți oameni redescoperă această metodă de gătit ca pe o oportunitate de a transforma legumele, brânzeturile și sursele vegetale de proteină în preparate spectaculoase.
Miercuri, 13.08.2025, 10:05
5 rețete cu carne de porc la grătar. Sfaturi pentru a te bucura de cele mai delicioase preparate
În cultura gastronomică românească, carnea de porc are un loc de cinste, mai ales când vine vorba de grătar. Fie că vorbim despre ceafă, cotlet, mușchiuleț sau coaste, porcul este vedeta picnicurilor, a meselor de weekend la iarbă verde sau a serilor prelungite în grădină, în jurul unui grătar.
Marti, 12.08.2025, 11:25
Rețetă delicioasă de porumb la grătar. Ce ingredient să adaugi pentru un plus de savoare
Porumbul la grătar este unul dintre cele mai îndrăgite delicii ale sezonului, aducând o notă de savoare și autenticitate oricărei mese în aer liber. Modul în care se servește, tipul de porumb folosit și alegerea condimentelor joacă un rol esențial în obținerea unui preparat gustos și memorabil.
Vineri, 27.06.2025, 09:35
Rețetă de mici veche de 100 de ani. Ce trebuie să adaugi ca să iasă perfecți
Micii de odinioară, cei care se frigeau pe cărbuni în mahalalele Bucureștiului interbelic, aveau altă textură, alt gust și o aromă care astăzi pare pierdută. Rețeta veche de peste 100 de ani, păstrată din vremurile în care carnea se toca manual și mirodeniile se dozau cu intuiție, oferă un rezultat mult mai aproape de autentic decât versiunile moderne din supermarket.
Vineri, 06.06.2025, 10:01
Untul sau maioneza. Care este mai potrivit pentru sandviciurile cu brânză la grătar?
Sandviciurile cu brânză la grătar sunt delicioase în orice moment al zilei. Sunt potrivite la micul-dejun, la gustare, chiar și pentru un prânz sau o cină rapide cu o salată alături. Prepararea unui sandviș cu brânză la grătar nu este chiar joacă de copil. Care este secretul unui preparat delicios: untul sau maioneza?
Vineri, 02.05.2025, 08:05
Condimente pentru pieptul de pui la grătar. Secretul bucătarilor pentru un gust savuros
Pieptul de pui este sărac în grăsimi și este de multe ori preferat altor tipuri de carne. Totuși, poate fi fad dacă nu este preparat corect. Poți să îl faci să fie fraged și gustos folosind condimente pentru pieptul de pui, dar și sosuri delicioase atunci când îl servești.
Marti, 29.04.2025, 09:59
„Ceafă de porc și mititei” pe grătar la etajul 8 în capitală. Ce amenzi riscă românii care-și fac poftele fără să respecte legea
Niște români din capitală și-au pregătit cina în exteriorul bucătăriei, la etajul 8. Cei doi s-au filmat și au postat totul pe rețelele de socializare. Reacțiile au fost multiple.
Luni, 05.08.2024, 17:51
O femeie este într-un război ”subtil” cu vecinii. Care este cauza și ce plănuiește să facă pentru a-și lua revanșa
Conviețuirea cu vecinii poate fi o reală provocare. O femeie a simțit pe propria piele ce înseamnă ”să faci casă” cu persoanele nepotrivite.
Marti, 23.07.2024, 18:00
Un britanic a inventat grătarul cu lavă
Intensitatea focului dă gust frupturii. Un britanic pasionat de bucătărie a găsit o soluţie inedită: mâncarea gătită la lavă!
Joi, 31.07.2014, 13:54
Menci, Profu’ de mici
Merg de minune cu puţin muştar şi o halbă rece de bere. Vorbim de "vedetele" ce intră în topul preferinţelor culinare ale românilor: micii. Nicio petrecere în aer liber nu este completă fără un grătar. La fel cum, nicio masă festivă, fără îndrăgiţii mititei!
Luni, 02.12.2013, 12:45
Hai să facem grătărel, să ne veselim niţel! Vicăi Blochina i-a trecut supărarea după eşecul României
Blonda care „preia” apelurile la „Telefonul de la miezul nopţii” s-a relaxat înainte de un nou tur de forţă la Antena 2
Luni, 18.11.2013, 12:00