Antena Căutare
Home midii

Articole despre midii

Pericol în Marea Neagră. Midiile și rapanele au fost scoase de pe piață. Ce nereguli s-au găsit

Pericol în Marea Neagră. Midiile și rapanele au fost scoase de pe piață. Ce nereguli s-au găsit

O anchetă Observator a scos la iveală o serie de nereguli privind midiile și rapanele pescuite în Marea Neagră.

Vineri, 07.06.2024, 13:27 Rețetă rapidă și delicioasă de midii în sos de gorgonzola - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Rețetă rapidă și delicioasă de midii în sos de gorgonzola - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o Rețetă rapidă și delicioasă de midii în sos de gorgonzola.

Miercuri, 29.01.2020, 08:51 Midiile din Marea Neagră, interzise în meniurile restaurantelor de pe litoralul românesc

Midiile din Marea Neagră, interzise în meniurile restaurantelor de pe litoralul românesc

Veste proastă pentru cei cărora le plac la nebunie midiile din Marea Neagră! În această vară, scoicile nu vor mai exista în meniurile restaurantelor de pe litoralul românesc. Cel puţin nu midiile autohtone, pentru că Direcţia...

Joi, 16.01.2020, 16:07 Rețeta Curry cu biban de mare, fructe de mare și legume. Un preparat pe cât de complex, pe atât de adorat!

Rețeta Curry cu biban de mare, fructe de mare și legume. Un preparat pe cât de complex, pe atât de adorat!

O combinație mai mult decât delicioasă între legume, pește și fructe de mare, asortate cu un sos curry deosebit: Curry cu biban de mare, fructe de mare și legume.

Luni, 28.10.2019, 20:51
Platou cu fructe de mare. Cum faci un mix de fructe de mare pentru a-i impresiona și pe cei mai pretențioși gurmanzi!

Platou cu fructe de mare. Cum faci un mix de fructe de mare pentru a-i impresiona și pe cei mai pretențioși gurmanzi!

Iată ce poți pune pe un platou cu fructe de mare pentru a-i impresiona și pe cei mai pretențioși degustători. Un platou ce poate ajunge și la suma impresionantă de 10.000 de Lire sterline!

Marti, 22.10.2019, 20:07 Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal

Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal

Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi, sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. În Mamaia, pescarii au vândut peștii direct pe plajă. În timp ce în cherhanale, bucătarii au gătit de zor ciorbe de peşte şi tot felul de specialităţi.

Marti, 06.08.2019, 21:56 Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal. Bătaia peştelui se dă mai ales pe litoral

Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal. Bătaia peştelui se dă mai ales pe litoral

Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi. Sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. Aşa că pentru mulţi este ocazia perfectă să mănânce cât mai mult...

Marti, 06.08.2019, 19:34 Îți lasă gura apă! Rețete din Delta Dunării, cu sturion și calcan, gătite la Neatza cu Răzvan și Dani

Îți lasă gura apă! Rețete din Delta Dunării, cu sturion și calcan, gătite la Neatza cu Răzvan și Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, și doi invitați speciali au pregătit două preparate delicioase, în prima zi a matinalilor în Delta Dunării.

Luni, 17.06.2019, 08:53
Rețete din Delta Dunarii, cu mult pește - Calcan cu zeamă de portocală și Sturion cu somn, midii și rapane

Rețete din Delta Dunarii, cu mult pește - Calcan cu zeamă de portocală și Sturion cu somn, midii și rapane

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza și doi invitați speciali au pregătit două preparate delicioase Calcan cu zeamă de portocală și legume și Sturion cu somn, midii și rapane.

Luni, 17.06.2019, 08:23 Dacă nu vă deranjează plasticul aruncat pe plajă, poate vă deranjează cel din farfurie. Speciliştii români găsesc în peştii şi midiile din Marea Neagră tot mai multe particule toxice

Dacă nu vă deranjează plasticul aruncat pe plajă, poate vă deranjează cel din farfurie. Speciliştii români găsesc în peştii şi midiile din Marea Neagră tot mai multe particule toxice

Gunoiul aruncat pe plajă nu dispare, ci ajunge, până la urmă, în farfurii şi, de acolo, în organismul uman. Este avertismentul oamenilor de ştiinţă, care găsesc tot mai multe particule de plastic în peştii şi midiile din Marea Neagră....

Luni, 11.03.2019, 19:19 Midiile au bătut tocana și în Ardeal! Show-ul culinar a avut loc în comuna bistrițeană Romuli

Midiile au bătut tocana și în Ardeal! Show-ul culinar a avut loc în comuna bistrițeană Romuli

Marea a ajuns şi pe tărâmuri bistriţene! Ce-i drept, doar în farfuriile amatorilor de peşte. Cel mai mare show culinar din judeţ a îmbiat sute de oameni. Nimeni nu a putut să reziste în faţa platourilor cu midii şi nici la vederea ceaunelor...

Duminica, 22.07.2018, 19:44 Bulgarii fac bani din poftele românilor. Ferma de midii de la graniţa cu România atrage turiştii ca un magnet

Bulgarii fac bani din poftele românilor. Ferma de midii de la graniţa cu România atrage turiştii ca un magnet

Bulgarii au învăţat să facă turism culinar din banii românilor. Sunt familii şi grupuri de prieteni care, în fiecare zi, în această perioadă, trec graniţa pentru a gusta din midiile proaspete, pregătite după reţete simple. Cu vin,...

Luni, 16.07.2018, 19:18
Fructele de Marea Neagră, delicii de vacanță. Tocănița din midii cu legume, un rafinament culinar

Fructele de Marea Neagră, delicii de vacanță. Tocănița din midii cu legume, un rafinament culinar

Există fructe şi în Marea Neagră! Şi sunt la fel de bune ca şi calamarii, caracatiţele sau creveţii aduşi de peste mări şi ţări. Pescarii de la noi culeg din larg rapane şi creveţi mici, numiţi garizi, care fac deliciul turiştilor...

Marti, 03.07.2018, 19:19 Rețeta zilei, una specială! ”Midii în stil italian” este un deliciu de post

Rețeta zilei, una specială! ”Midii în stil italian” este un deliciu de post

Cătălin Crețeanu gătește la Prietenii de la 11 ”Midii în stil italian”.

Joi, 14.12.2017, 13:20 Rețeta zilei. ”Midii în stil italian”, un deliciu de post

Rețeta zilei. ”Midii în stil italian”, un deliciu de post

Cătălin Crețeanu gătește la Prietenii de la 11 ”Midii în stil italian”.

Joi, 14.12.2017, 12:38 Spaghete cu midii, o delicatesă culinară făcută chiar la tine acasă, cu doar câteva ingrediente! Nu trebuie să dai bani mulți la restaurant

Spaghete cu midii, o delicatesă culinară făcută chiar la tine acasă, cu doar câteva ingrediente! Nu trebuie să dai bani mulți la restaurant

Ți-ar plăcea să încerci și tu o rețetă de paste cu midii și totuși nu vrei să dai bani mulți la restaurant? Atunci iată cum faci o super delicatesă chiar la tine acasă, cu doar câteva ingrediente.

Luni, 17.07.2017, 10:58 Cum gătește cea mai bună rețetă de midii, chiar la tine acasă! „Prietenii de la 11” îți arată cum!

Cum gătește cea mai bună rețetă de midii, chiar la tine acasă! „Prietenii de la 11” îți arată cum!

Andreea Moldovan a pregătit o rețetă savuroasă de „Midii”, în care a folosit scoici, ceapă, usturoi, roșii cherry, dar și alte ingrediente delicioase!

Vineri, 16.06.2017, 12:38 Andreea Moldovan gătește - "Midii"

Andreea Moldovan gătește - "Midii"

Andreea Moldovan pregăteşte astăzi "Midii", o rețetă cu scoici, ceapă, usturoi, roșii cherry, dar și alte ingrediente delicioase.

Vineri, 16.06.2017, 11:26 Românii iubesc midiile din Dalboka

Românii iubesc midiile din Dalboka

Sunt români care nu mai merg de ani buni pe litoralul românesc. Nu se duc însă nici prea departe pentru că ar fi prea scump. Aşa că merg în Bulgaria, în localitatea Dalboka, de exemplu. Ieftin şi mâncare bună.

Duminica, 03.07.2016, 19:38 Pacheţele de primavera cu midii şi dulceaţă de ardei iute

Pacheţele de primavera cu midii şi dulceaţă de ardei iute

Se curata morcovul, ceapa si ciupercile, se toaca marunt si se trag la tigaie in ulei de suan.

Marti, 29.03.2016, 15:00 Ferma de midii de la Dalboka

Ferma de midii de la Dalboka

La cativa kilometri de granita, bulgarii au deschis o ferma de fructe de mare, care atrage turisti din toata lumea. Bineinteles, cei mai multi sunt chiar romani. Ferma de midii de la Dalboka a ajuns un obiectiv pe care niciun turist nu-si permite sa-l...

Joi, 25.07.2013, 08:00 Singura ferma de midii din Romania este la Agigea

Singura ferma de midii din Romania este la Agigea

Sunt unele dintre cele mai cautate si mai apreciate delicatese din intreaga lume si cresc chiar in Marea Neagra. Midiile sunt cultivate in Romania intr-o singura ferma, cea de la Agigea. Viziunea si curajul unui biolog au transformat cultura...

Sambata, 12.05.2012, 19:24 VIDEO! O vidra se lupta cu un bloc de gheata

VIDEO! O vidra se lupta cu un bloc de gheata

Desi este tinuta la o gradina zoologica din Vancouver, vidra din imagini trebuie sa faca mari eforturi pentru a putea manca.

Miercuri, 15.02.2012, 00:00 Reteta zilei: Supa gazpacho cu fructe de mare

Reteta zilei: Supa gazpacho cu fructe de mare

Reteta zilei de joi adapteaza traditionala supa rece spaniola gazpacho si in combinatie cu fructele de mare ofera un preparat inedit, usor de facut si perfect de savurat in aceste zile toride.

Joi, 14.07.2011, 00:00 VIDEO! Melcii - paguba pentru romani, profit pentru straini

VIDEO! Melcii - paguba pentru romani, profit pentru straini

Poftiti la masa! Astazi avem picior de melc. Si nu orice fel de melc, ci unul exotic, rapana venosa. E considerat o delicatesa in Asia. A ajuns si in apele Marii Negre, insa mai putin pe mesele romanilor. In timp ce turcii ori bulgarii fac bani frumosi din vanzarea lor, noi stam si ne uitam. Si numaram pagubele. Pentru ca melcii sunt carnivori si fac ravagii printre midii si stridii.

Miercuri, 08.06.2011, 00:00 VIDEO! Reteta: Sardine prajite cu garnitura de midii

VIDEO! Reteta: Sardine prajite cu garnitura de midii

Don Mariano, specialistul Euforia TV in peste si fructe de mare, a pregatit o reteta de sardine cu carne de midii, o reteta cu influente mediteraneene.

Miercuri, 26.01.2011, 00:00 VIDEO! Reteta: midii gratinate

VIDEO! Reteta: midii gratinate

Don Mariano a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta de midii gratinate, alaturi de bacon si patrunjel, care pote fi servita ca si gustare calda.

Joi, 13.01.2011, 00:00 VIDEO! Reteta: midii cu praz

VIDEO! Reteta: midii cu praz

Iulian, bucatar-sef la restaurantul Perche No din Bucuresti, a gatit pentru emisiunea Euforia Cuisine de pe Eufria TV o reteta inedita de midii cu praz.

Joi, 13.01.2011, 00:00 Din darurile marii: midii, stridii, scoici

Din darurile marii: midii, stridii, scoici

Se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante, servite atat proaspete in boluri cu gheata, cat si gatite in cele mai ingenioase feluri. Midii, scoici amandine, stridii, vietati de apa dulce sau sarata...

Duminica, 31.10.2010, 00:00 Caldura ormoara midiile

Caldura ormoara midiile

Incalzirea apei din mare si nu numai a omorat pestii, asa cum va aratam acum cateva saptamani, dar nici midiile nu se simt mai bine. Tone intregi au esuat din cauza ca nu s-au putut adapta la temperaturile ridicate din apa.

Vineri, 27.08.2010, 06:24
x