Îţi este poftă de ceva dulce, dar nu prea ai inspiraţie? Poţi să pregăteşti următoarea reţetă. Nu ai nevoie de multe ingrediente şi e o prăjitură de vis!
Ingrediente:
200 gr ciocolata neagra
170 gr zahar
800 ml lapte
10 oua
50 gr cacao
100 gr unt
200 gr faina
esenta de cafea
Mod de preparare:
Untul taiat sub forma de cuburi si ciocolata rupta bucati se pun intr-un vas si se amesteca pana obtinem o compozitie omogena. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Mixam galbenusurile cu zaharul pana compozitia devine cremoasa. Adaugam amestecul de ciocolata si esenta de cafea. Adaugam laptele si amestecam foarte bine. Adaugam faina si cacao si mixam. Batem albusurile spuma si le adaugam in compozitie.
Aluatul obtinut se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180 de grade, timp de 35 de minute. Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si apoi se taie usor, cu un cutit umezit. Pofta buna!
