Antena Căutare

Porumb fiert învelit în șunculiță afumată

Porumbul fiert este adorat de toți, dar învelit în șunculiță afumată va fi și mai delicios!

Porumb fiert învelit în șunculiță afumată

Porumbul fiert este adorat de toți, dar învelit în șunculiță afumată va fi și mai delicios!


Ingrediente pentru porumb fiert învelit în șunculiță

  • 4 porumbi cruzi
  • 250 g prosciutto
  • apă
  • sare
  • condimente
Articolul continuă după reclamă

Mod de preparare porumb fiert învelit în șunculiță

Curățăm porumbii de foi și de mătase și îl clătim bine în apă rece.

Le rupem vârfurile că sunt inestetice.

Îi așezăm într-o oală încăpătoare pe care o umplem cu apă.

Așezăm deasupra câteva foi de porumb bine clătite, pe care le vom presa cu un capac direct peste porumbi.

Capacul trebuie să fie mai mic ca să încapă în oală.

Foile de porumb adăugate în vas, ajută porumbul să se pătrundă mai bine și mai rapid, înăbușindu-l astfel.

Lăsăm porumbii să fiarbă la foc mediu, aproximativ 3 ore, sau până când porumbii sunt bine pătrunși.

Pe parcurs, mai completăm cu apă fierbinte.

Îii scurgem apoi, îi lăsăm să se tempereze ușor, apoi îi rupem în două și îi înfășurăm în feliile de prosciutto.

Îi așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și îi dăm la cuptor pentru 7-8 minute, la 200 de grade, doar atât cât prosciutto să se rumenească ușor și să se strângă în jurul porumbilor.

Presărăm condimente peste ei, sare, acolo unde nu sunt acoperiți de prosciutto și îi servim cu poftă.

Dulceață de dovleac plăcintar aromată și frumos colorată...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x