Prăjitura "No Name" este o combinaţie delicioasă între biscuiţi şi cremă de ciocolată şi se pregăteşte foarte rapid.
Iată cum se face!
INGREDIENTE:
185 g biscuiţi cu cacao
185 grame biscuiţi cu lapte
80 g zahăr
200 g făină
80 g cacao
50 g unt
1 l lapte
1 gălbenuş
1 sticluţă esenţă de vanilie
MOD DE PREPARARE:
Se amestecă zahărul, făina, cacao, până se omogenizează, apoi se adaugă şi laptele şi se pune pe foc, la intensitate mică, amestecând mereu. Se adaugă şi gălbenuşul, untul şi esenţa de vanilie. Când începe să fiarbă, se opreşte focul şi se lasă să se răcească. Când e gata, se toarnă peste biscuiţi şi aceştia se pun într-o tavă adâncă. Se distribuie în funcţie de forma dorită. Se bagă la frigider timp de câteva minute, ca să se răcească şi să se întărească.
Poftă bună!
Foi cu ciocolată și cremă de brânză, o combinație delicioasă care trebuie încercată măcar odată. Cu siguranță se va cere... „Cu cel mai al dracu respect! Al tău, Florică!” Chef Dumitrescu îl face praf pe Bontea!...
