Antena Căutare

Varză cu afumătură

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc afumată( ciolan de porc afumat, de casă)
  • 1 varză dulce
  • 4 bucăți de ceapă
  • 2 ardei verzi
  • 2 ardei roșii
  • mărar
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • boia
  • suc de roșii

Mod de preparare

Se pune ulei intr-un vas, pe foc, iar când se încinge, se călește ceapa tocată mărunt, apoi se adaugă ardeii, de asemeni, tocați mărunt.

Articolul continuă după reclamă

Se adaugă carnea porționată, și se presară boia.

Se completează cu puțină apă și se lasă să fiarbă până când carnea este pătrunsă.

Se toacă varza și se adaugă în vas, condimentându-se cu sare și piper, pe parcursul fierberii.

Se adaugă sucul de roșii, când varza este pătrunsă și se mai lasă să fiarbă 10-15 minute.

La final, se adaugă verdeața tocată.

Ton în crustă de mix de susan cu sos de stridii şi alge de mare... Panna cotta din foie gras cu tzatziki din piept de rață și grapefruit brulee...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

NBA Christmas Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x