Antena Căutare

FOTO | Cum arată prăjitura cheesecake clasică făcută de Chef Sorin Bontea. Este delicios de aspectuasă

Prăjitura CheeseCake este una dintre cele mai delicioase deserturi ușor de preparat și foarte aspectuasă, oricărei gospodine i-ar putea ieși dintr-o clipită. Chef Sorin Bontea, cu multa sa experiențp în bucătarie, ne arată ce a ieșit din mâinile sale de profesionist!

FOTO | Cum arată prăjitura cheesecake clasică făcută de Chef Sorin Bontea. Este delicios de aspectuasă Galerie
FOTO | Cum arată prăjitura cheesecake clasică făcută de Chef Sorin Bontea. Este delicios de aspectuasă

Rețeta de CheeseCake mai jos

FOTO | Cum arată prăjitura cheesecake clasică făcută de Chef Sorin Bontea. Este delicios de aspectuasă

Cea mai simplă rețetă de pandișpan cu căpșuni - rețeta lui Vlăduț

Rețetă CheeseCake recomandată de bucataria.lidl.ro

Cum preparăm rețeta de piept de pui kievskaia. Piept de pui cu unt și verdeață

Ingrediente

  • 30 g Zahar cristal
  • 500 g Fructe de padure
  • 1 buc Zahar vanilinat
  • 160 g Zahar pudra
  • 200 g Smantana 20%
  • 400 g Crema de branza
  • 200 g Biscuiti cu unt
  • 100 g Unt 65%
  • 2 buc Oua M
  • 1 buc Glazura de vanilie

FOTO | Cum arată prăjitura cheesecake clasică făcută de Chef Sorin Bontea. Este delicios de aspectuasă

Timp de gatire: 90 Min.

Biscuitii se zdrobesc marunt, se amesteca cu untul topit si se taseaza intr-o forma rotunda, cu fund detasabil (26 cm), tapetata cu hartie de copt si unsa cu grasime. Se coc timp de 10 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

Cum se prepară Sirop concentrat de soc și Socată. Două băuturi gustoase, răcoroase și sănătoase

Se scot si se lasa la racit 5 minute. Se reduce temperatura la 160°C.

Se amesteca crema de branza proaspata, smantana, zaharul pudra, zaharul vanilat si ouale. Crema se repartizeaza pe baza precoapta si se coace timp de 40-45 minute, pana crema se intareste. Prajitura se lasa 5 minute in cuptorul stins, apoi se lasa sa se raceasca pe un gratar de prajituri. Se acopera si se pune in frigider peste noapte.

Fructele de padure se lasa la decongelat pe o sita, colectandu-se zeama.

Cum preparăm cea mai reușită rețetă de Lava cake cu ciocolată amăruie - Rețeta lui Chef Munti

Se repartizeaza fructele pe prajitura. Zeama se completeaza cu apa, daca e cazul, pentru a se obtine o cantitate de 250 ml. Se amesteca cu praful de glazura si cu zahar, se da o data in clocot amestecandu-se intre timp. Se repartizeaza uniform peste fructe si se lasa sa se intareasca.

Video Chefi la cuțite | Sezonul 12, 3 octombrie 2023. Încă o eliminare în echipa lui chef Cătălin Scărlătescu Chefi la cuțite | Sezonul 12, 3 octombrie 2023. Încă o eliminare în echipa lui chef Cătălin Scărlătescu Marti, 03.10.2023, 23:25
Video recomandate
Hello Chef sezonul 6, 30 septembrie 2023. Roxana Blenche, Cornelia și Lupu Rednic au preparat lapte de bou
Hello Chef sezonul 6, 30 septembrie 2023. Roxana Blenche, Cornelia și Lupu Rednic au preparat lapte de bou Sambata, 30.09.2023, 15:07
Mesajul lui Fabian Soare, după eliminarea de la Chefi la cuțite. Ce a recunoscut concurentul lui Cătălin Scărlătescu

Mesajul lui Fabian Soare, după eliminarea de la Chefi la cuțite. Ce a recunoscut concurentul lui Cătălin Scărlătescu

Fabian Soare a fost eliminat de la Chefi la cuțite, iar la scurt timp după ce au fost difuzate imaginile de la momentul eliminării, fostul concurent al lui Cătălin Scărlătescu a postat un mesaj pe rețelele sociale.

Miercuri, 04.10.2023, 13:22
Echipa albastră (Saint Tropez) a pierdut încă un concurent, într-o ediţie lider de piaţă. Ce urmează diseară la Chefi la cuțite

Echipa albastră (Saint Tropez) a pierdut încă un concurent, într-o ediţie lider de piaţă. Ce urmează diseară la Chefi la cuțite

Se strâng tot mai mult rândurile în cadrul competiţiei Chefi la cuţite. După ce cu o zi înainte, echipa Saint Tropez a lui Chef Scărlătescu a pierdut primul concurent, aseară, un nou concurent din echipa albastră a părăsit show-ul culinar, într-o ediţie lider de audienţă.

Miercuri, 04.10.2023, 12:44
Chefi la cuțite, 3 octombrie 2023. Fabian Soare a fost eliminat din sezonul 12. Ce punctaj a obținut farfuria concurentului

Chefi la cuțite, 3 octombrie 2023. Fabian Soare a fost eliminat din sezonul 12. Ce punctaj a obținut farfuria concurentului

Fabian Soare a fost eliminat în ediția 20 din sezonul 12 Chefi la cuțite, de pe 3 octombrie 2023. Chef Cătălin Scărlătescu a mai pierdut încă un concurent din echipa turcoaz. Farfuria tânărului a obținut cel mai mic punctaj.

Marti, 03.10.2023, 23:50
Chefi la cuțite, 3 octombrie 2023. Ce farfurie i-a intrigat pe jurați la degustare. De ce a plecat Cătălin Scărlătescu de la bandă

Chefi la cuțite, 3 octombrie 2023. Ce farfurie i-a intrigat pe jurați la degustare. De ce a plecat Cătălin Scărlătescu de la bandă

Chef Cătălin Scărlătescu, chef Sorin Bontea și chef Florin Dumitrescu au ridicat cloșurile și au rămas muți de uimire în ediția 20 din sezonul 12 Chefi la cuțite, de pe 3 octombrie 2023. Jurații au avut parte de o surpriză neașteptată. Un preparat i-a intrigat pe aceștia.

Marti, 03.10.2023, 23:10
x