Articolul continuă după reclamă
Preparare:
1. Intr-un bol se bat albusurile, zaharul si esenta de vanilie. pana se obtine o spuma tare, iar apoi se adauga si galbenusurile, dupa care se mixeaza constant, dupa care se adauga si laptele batut.
2. Faina se mixeaza cu praful de copt si sarea si se adauga in compozitia din bol.
3. Apoi se pune in tava jumatate din compozitie, iar peste se aseaza afinele pudrate cu faina (sa nu se lase la fundul tavii!!). In compozitia ramasa se adauga cacao si apoi se toarna peste afine.
4. Piersicile taiate felii subtiri se aseaza peste compozitie.
5. Se lasa la cuptor cam 30 de minute. Dupa ce se raceste, se poate consuma cu zahar pudra.
Pofta buna!
Foto: www.gourmet.com
