Bigos
Bucataria poloneza este renumita pentru rafinamentul in prepararea pestelui
O mancare tipic poloneza este „zur"
Zur
Sernik
Ca desert, dulciurile preferate sunt: sernik (placinta cu branza), szarlotka (tarta cu mere), makowiec (chec cu umplutura de mac), eklerka (eclere), sarlota de ciocolata cu nuca - un desert apetisant, cremos si racoritor, compot de fructe cu scortisoara si cuisoare.
Bautura lor traditionala este un amestec de prune, pere uscate si mere. Foarte populare sunt combinatiile intre vodca si sucuri de fructe. De la aperitive pana la prajituri, mancarea poloneza este o incantare pentru toate gusturile.
Foto: www.tastingpoland.com/ www.rysch.com
Citeste si Revista Felicia!