- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Pentru persoanele care sufera de intoleranta la gluten etichetarea produselor de panificatie este esentiala. Se crede ca intre 2 si 5% dintre romani sufera de intoleranta la gluten, conform medicilor, iar singurul tratament eficient consta chiar in evitarea consumului de produse care contin gluten.
Simptomele intolerantei de gluten:
- dureri de stomac;
- stari de oboseala;
- scadere in greutate.
Insa boala este greu de descoperit fiindca simptomele sunt comune cu cele ale altor afectiuni. Doar companiile mari specifica pe etichete daca un produs este sau nu lipsit de gluten, insa in cazul micilor producatori aceasta informatie nu exista.
In prezent exista o initiativa legislativa in Camera Deputatilor legata de introducerea obligativitatii ca orice producator de produse de panificatie sa specifice clar pe etichete daca respectivul produs contine sau nu gluten.
VIDEO! Alcoolismul, intre dependenta si tratament... VIDEO! La 10 ani, a uimit America interpretand o arie de Puccini...
