VIDEO! Reteta: Ciorba de loboda pregatita de Vladut

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente:

- loboda:

- radacina de patrunjel si de morcov;

- ceapa verde;

- usturoi verde;

- leustean;

- lamaie;

Preparare:

Se pun ingredientele la fiert, in apa, si in timp supa se va colora, devenind rozalie. Insa mai intai se adauga morcovii, ceapa verde si usturoiul verde, abia apoi adaugandu-se loboda, bine fiarta inainte si taiata marunt.

Spre final, cand ciorba este aproape gata, se adauga zeama de la jumatate de lamaie dar si leustean.

Optional, pentru cei care nu tin post, ciorba poate fi servita alaturi de o omleta cu marar. Pofta buna!

+1

Mai multe fotografii