VIDEO! Reteta: placinta de pui

Urmărește A1 pe Discover

Ingrediente:

- piept de pui;

- ceapa;

- smantana dulce;

- cascaval;

- cartofi;

- oregano;

- ulei de masline;

- vin alb;

- unt;

- nucsoara;

- sare, piper.

Preparare:

Se pun cartofii la fiert, pentru a face piureu din ei (cu smantana si nucsoara), care va fi folosit la placinta. Se taie apoi pieptul de pui in cubulete mai mari, apoi se toaca marunt o ceapa alba, care se soteaza in ulei de masline, putin de tot insa. Se adauga bucatile de pui pentru a se rumeni usor.

Se asezoneaza cu sare si cu piper si se adauga putin vin alb si smantana dulce. Se presara acum oregano proaspat.

Cand puiul e gata se pune intr-un vas de ceramica iar deasupra se adauga piureul de pui, dar si cascaval ras. Se baga apoi vasul la cuptor, pentru 10 minute la 200 de grade.

Pofta buna!