De cand am rozmarin in gradina, sunt alt om. Usturoi n-am inca, dar nu-i timpul trecut (sper).
Ingrediente: - cartofi noi
ceapa verde
rozmarin
usturoi
sare si piper
Ceapa verde e in topul preferintelor mele. S-a potrivit bine si aici.
Cartofii noi nu-s romanesti, e prea devreme pentru ei. Totusi, pofta a fost prea mare si nu m-am putut abtine.
Am spalat cartofii, ceapa si rozmarinul si le-am pus intr-o oala impreuna cu usturoiul. Am condimentat cu sare grunjoasa si piper proaspat macinat.
Am turnat peste ele trei linguri de ulei de masline extravirgin, am adaugat doua cani de apa si am pus oala pe foc, cu capacul desupra. (
Dupa 25 de minute aveam cina.
Pentru a afla cateva din secretele maestrului bucatar Adi Hadean vizitati blogul sau - http://www.adihadean.ro si contactati-l pe e-mail [email protected].
citeste revista Felicia
